專業熱度
所在地域 云南 昆明
學校名稱 云南商務職業學院中專部
招生對象 初中生(未畢業學生請提前和招生老師聯系)
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聯系電話 可直接咨詢右側在線咨詢處!
學校地址 云南省昆明市嵩明縣楊林職教園區文苑路
專業排名 中專專業類中排名500,地區排名500。
專業類型 中專類專業
畢業后對應文憑 中專文憑(中專學歷) 3+2可拿大專文憑
招生要求 初中及同等學歷以上者
本專業培養高星級飯店運營和管理人員。 本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。
具備能力
1.具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力,遵守飯店行業行為規范,了解現代服務業發展趨勢;
2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;
3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規范;
4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;
5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;
6.能用外語進行接待服務和業務溝通。 旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。在校內進行前廳、客房、餐飲綜合實訓;在飯店進行頂崗實習。 前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷對應職業(崗位) 前廳服務師、客房服務師、餐廳服務師、康樂服務師、調酒師、茶藝師、咖啡師前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員、康樂服務員、調酒師、茶藝師、咖啡師。
云南商務職業學院中專部高星級飯店運營與管理專業就業崗位相信看了上面的介紹后,你對這一問題也有了自己的答案了吧。專業好不好,主要還是看是否符合自己的興趣愛好,和專業本身的前景,若果你喜歡這一專業,那就不要猶豫了,放心的報考吧。