重慶市彭水縣職業教育中心中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣?


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專業名稱   中餐烹飪營養膳食  

 重慶市彭水縣職業教育中心中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣?

專業熱度   82  
所在地域   重慶  
學校名稱   重慶市彭水縣職業教育中心  
招生對象   初中生(未畢業學生請提前和招生老師聯系)  
學校地址   漢葭街道辦事處長灘壩村七組  
專業排名   中專專業類中排名500,地區排名219。  
專業類型   中專類專業  
畢業后對應文憑   中專文憑(中專學歷) 3+2可拿大專文憑  
招生要求   初中及同等學歷以上者  
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培養目標:本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

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