海洋工程專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)習(xí)海洋石油鉆井平臺及海洋工程原理的基本理論和基本知識，掌握海洋石油鉆井平臺結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識，掌握船體制圖和應(yīng)用計算機(jī)操作的基礎(chǔ)知識，掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，熟悉海洋石油鉆井平臺結(jié)構(gòu)的組裝法規(guī)和國內(nèi)重要船級社的操作規(guī)范，具有一定的實際工作能力。
海洋工程專業(yè)主要分為海岸工程、近海工程和深海工程三類。
海岸工程：自古以來就很受重視。主要包括海岸防護(hù)工程、圍海工程、海港工程、河口治理工程、海上疏浚工程、沿海漁業(yè)設(shè)施工程、環(huán)境保護(hù)設(shè)施工程等。
近海工程：又稱離岸工程。20世紀(jì)中葉以來發(fā)展很快。主要是在大陸架較淺水域的海上平臺、人工島等的建設(shè)工程，和在大陸架較深水域的建設(shè)工程，如浮船式平臺、移動半潛平臺、自升式平臺、石油和天然氣勘探開采平臺、浮式貯油庫、浮式煉油廠、浮式飛機(jī)場等項建設(shè)工程。
深海工程：包括無人深潛的潛水器和遙控的海底采礦設(shè)施等建設(shè)工程。由于海洋環(huán)境變化復(fù)雜，海洋工程除考慮海水條件的腐蝕、海洋生物的污著等作用外，還必須能承受地震、臺風(fēng)、海浪、潮汐、海流和冰凌等的強烈自然因素，在淺海區(qū)還要經(jīng)受得了岸灘演變和泥沙運移等的影響。
海洋工程專業(yè)廣闊的就業(yè)前景：東營勝利海運學(xué)校自建校開始，高度重視學(xué)生的就業(yè)安置，積極為學(xué)生就業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。每年定期舉辦校園就業(yè)推介會，為學(xué)生、企業(yè)提供雙向選擇的機(jī)會，為畢業(yè)生搭建良好的就業(yè)平臺，并在確定“校企合作、雙方共贏、學(xué)生受益”的發(fā)展思路，與航運企業(yè)建立合作關(guān)系，實施訂單式培養(yǎng)，為學(xué)生就業(yè)提供出口。