招生對象
年滿13周歲以上具有初中以上文化程度以及熱愛烹飪，大中專班年齡在13-20周歲、短期班21-45周歲，身心健康、思想端正、無傳染性疾病，應(yīng)、往屆畢業(yè)生、退伍軍人均可。
招生條件
（1）中餐學(xué)院：凡年滿13歲，應(yīng)、往屆初高中畢業(yè)生（以及中職/高職高專學(xué)生），熱愛烹飪行業(yè)，對烹飪有興趣，身體健康，具備獨(dú)立自主學(xué)習(xí)廚藝的能力，零基礎(chǔ)可入學(xué)報名；
（2）酒店管理學(xué)院：凡年滿14歲，應(yīng)、往屆初高中畢業(yè)生（以及中職/高職高專學(xué)生），熱愛餐飲行業(yè)，對餐飲行業(yè)有興趣，身體健康，具備獨(dú)立自主學(xué)習(xí)廚藝的能力，零基礎(chǔ)可入學(xué)報名；（女160CM/男170CM）
（3）西點(diǎn)西餐學(xué)院：凡年滿13歲，應(yīng)、往屆初高中畢業(yè)生（以及中職/高職高專學(xué)生），熱愛西點(diǎn)西餐行業(yè)，對西點(diǎn)西餐感興趣，身體健康，具備獨(dú)立自主學(xué)習(xí)的能力，零基礎(chǔ)可入學(xué)報名；
（4）短期培訓(xùn)學(xué)院：凡是熱愛廚師行業(yè)，對烹飪有興趣，對餐飲行業(yè)有創(chuàng)業(yè)興趣的有志人士，均可報名。
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