四川大學華西口腔醫學院始建于1907年的成都仁濟牙科診所;1912年擴建為牙癥醫院;1917年建立華西協合大學牙學院，是中國第一所高等口腔醫學院校;1928年仁濟牙癥醫院遷至華西壩，更名為華西協合大學口腔病院;1951年更名為華西大學口腔病院;1953年更名為四川醫學院口腔醫學系、附屬口腔醫院;1985年更名為華西醫科大學口腔醫學院、附屬口腔醫院;2000年華西醫科大學和四川大學強強合并后，2001年更名為四川大學華西口腔醫學院。
100多年來，華西口腔醫學院始終秉承“選英才、高標準、嚴要求、強能力”的人才培養理念，堅持醫教研三位一體的現代管理模式,
已發展成為國際知名的口腔醫學院。
華西口腔醫院是中國第一個口腔?？漆t院，是國家首批三級甲等口腔?？漆t院，是國家部署在中國西部的口腔疾病診療中心、國家藥物臨床試驗機構、國家醫師資格考試實踐技能考試與考官培訓基地(口腔類別)、國家住院醫師規范化培訓基地、四川省口腔醫療質量控制中心，擁有8個國家臨床重點?？?，實現了主要臨床科室國家臨床重點?？迫采w。醫院現有牙科綜合治療椅325臺，病床204張，年門急診80萬人次，住院5000余人次，手術4000余臺次。醫院秉承“熱忱?關愛”的服務理念，堅持“一切以病人為中心”的服務宗旨，堅持醫院的公益性，積極開展臨床治療新技術，同時通過改善就醫環境、優化就醫流程、提升醫療質量等舉措，努力改進人民群眾看病就醫體驗，得到患者和社會的廣泛贊譽，成為對外開放的重要窗口和城市名片。先后榮獲全國衛生系統先進集體、 “抗震救災，重建家園工人先鋒隊”、2021年全國五一勞動獎狀等稱號，連續多年被評為全國最受歡迎口腔醫院。
華西口腔醫學院堅持“全面素質為基礎、專業技能為中心、創新能力培養為核心”的辦學方針，以人才培養、科學研究、社會服務、文化傳承與創新為己任，以高水平口腔醫學人才為培養目標。學院招收四年制、五年制、八年制、碩士研究生、博士研究生以及留學生，構建完善了以口腔基礎醫學系、口腔內科學系、口腔頜面外科學系、口腔修復學系、口腔正畸學系、交叉學科系6個學科系，34個專業教研室組成的口腔醫學學科群，以及涵蓋口腔臨床醫學與口腔基礎醫學的國家級精品課程群。擁有口腔醫學一級學科國家重點學科、口腔臨床醫學和口腔基礎醫學二級學科國家重點學科。擁有國家級教學團隊、國家級實驗教學示范中心和國家級虛擬仿真實驗教學中心。全面啟動創新人才培養新模式，為學生創新能力培養和人文素質教育搭建國際化平臺，著力培養具有深厚人文底蘊、扎實專業知識、強烈創新意識、寬廣國際視野的高水平口腔醫學人才?，F有國家“千人計劃”特聘教授5人，國家教學名師2人，教育部長江學者特聘教授1人，國家杰出青年基金獲得者1人，國務院學科評議組專家2人，國家有突出貢獻的中青年專家5人，人事部新世紀百千萬人才工程國家級人選2人，教育部新世紀優秀人才16人。已有5篇博士研究生畢業論文獲全國百篇優秀博士論文。在教育部全國高校一級學科評估中，連續三次(15年)榮列口腔醫學第一名，并多次榮獲全國教育系統先進集體、教育部科技創新團隊等稱號。
華西口腔醫學研究始于1936年成立的華西協合大學醫牙研究室，1949年擴建為口腔病研究室，1958年成立口腔醫學研究所，1983年成立口腔醫學中心實驗室，1989年建立衛生部口腔重點實驗室，2002年建立教育部和四川省重點實驗室。2007年科技部批準建設口腔疾病研究國家重點實驗室，以嚴重危害人類健康和生存質量的口腔疾病發病機制和臨床防治新技術為主線，凝練研究方向，匯聚研究團隊，組織多學科聯合攻關，開展廣泛國內外合作與交流，已成為連接中國與世界一流口腔醫學研究中心的橋梁;2012年國家發改委批準建設口腔再生醫學國家地方聯合工程實驗室;2012年科技部認定為國際聯合研究中心;2013年教育部批準建設口腔轉化醫學工程研究中心，形成了從基礎探索到轉化應用的高水平研究平臺;2013年教育部批準建設高等學校學科創新引智基地;2021年科技部、衛計委、中央軍委后勤保障部、食品藥品監管總局批準建設國家口腔疾病臨床醫學研究中心 。2009年創辦International Journal of Oral Science英文雜志,2010年被Science Citation Index Expanded (SCIE) 數據庫和PubMed(MEDLINE)收錄，成為國內第一本SCI收錄口腔醫學英文雜志，影響因子位居全球口腔醫學SCI期刊Q1區。2013年創辦Bone Research 英文雜志，2014年被SCI數據庫收錄，影響因子位于本學科亞洲第一。同時，兩本雜志均為Nature系列合作期刊并雙雙入選“中國科技期刊國際影響力提升計劃”。醫院發表SCI收錄論文數、SCI論文被引用數、“表現不俗”論文數等各類論文統計數據連續4年進入全國醫療機構排名前30，在全國口腔醫學領域排名第1;連續三次蟬聯中國醫院科技影響力排行榜(口腔醫學)第一名。