職校生的學習興趣缺乏是造成其學習質量普遍偏低的重要原因之一，特別是在專業(yè)技能學習方面，他們不但不能明確自己的學習目標，更不懂得“一技之長”在個人發(fā)展道路上的重要性。因此，在教學中，注重職業(yè)道德與技能訓練培養(yǎng)相結合，是專業(yè)教師當前培養(yǎng)職校生的關鍵任務。隨著經濟的快速發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)的用人標準是不僅具備較強的實踐動手能力，還要具備較強的專業(yè)素養(yǎng)和道德標準。
職校生的技能和職業(yè)道德的養(yǎng)成離不開教師的努力，在日趨激烈的市場競爭和嚴峻的就業(yè)形勢下，每一名職校生都應在教師的指導下苦練技能，強化意識，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和較強的專業(yè)意識，走上工作崗位之后，才能勝任本職崗位，成為企業(yè)的主力軍。
山東藍海職業(yè)學校隸屬于山東藍海酒店集團，教學設施先進，功能齊全。學校積極探索實踐教學、科研與經營相結合的新型理念，堅持“手腦并用，做學合一”的教學原則，引入德國“學習＋實習”的“雙元制”教學模式，每一名學生經過理論學習、學校實訓和企業(yè)實習三個學習階段，實現(xiàn)了就業(yè)零距離。山東藍海職業(yè)學校以服務社會為宗旨，積極探索中外合作辦學與國內知名高校聯(lián)合辦學等多種辦學形式，使學校向著特色化、品牌化發(fā)展，將學校打造成國內知名的職業(yè)教育品牌！
