通?？h職業(yè)高級中學，位于云南省玉溪市通?？h。學校被教育部列入2018年中小學國防教育示范學校。
通?？h職業(yè)高級中學，創(chuàng)建于1983年,是縣直屬公辦學校，素以“管理嚴、校風正、專業(yè)精、質量好，就業(yè)暢”贏得社 會的廣泛贊譽。三十年勵精圖治，追求卓越，敢為人先，通海職中人用自信，勤奮和智慧，不斷刷新辦學成績，點燃辦學的新亮點,在玉溪市職業(yè)教育的發(fā)展中獨樹一幟，被評為“省級示范性職業(yè)學校”。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
本專業(yè)畢業(yè)生主要就職于各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所的廚師,經過基層鍛煉之后，可以從事餐飲的技術管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經理，或者是酒店經理。以及大中專職業(yè)學校烹飪教學和培訓工作，以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。
- 院校類型：職業(yè)中學
- 所在地域：云南 玉溪
- 學校地址：玉溪市通海縣秀山西路225號