德宏州技工學校烹飪專業(yè)招生
培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德素質、掌握必備的烹飪基礎知識，具備熟練操作技能，在餐飲企業(yè)從事烹飪工作的中、高級技能型人才。
核心課程：
中華飲食文化、中餐烹調(diào)技術、西餐烹飪技術、烹飪營養(yǎng)學、菜肴制作、名菜制作欣賞、食品雕刻、冷菜拼盤、菜單設計等。
德宏州技工學校珠寶首飾設計專業(yè)招生
培養(yǎng)目標：該專業(yè)強調(diào)藝術設計思維能力的培養(yǎng),注重藝術創(chuàng)作和藝術修養(yǎng),堅持專業(yè)設計與工藝技能并重的培養(yǎng)原則,為目前中國迂速發(fā)展的珠寶行業(yè)培養(yǎng)高素質、綜合性設計人才。
就業(yè)方向：本專業(yè)的學生適合在專業(yè)設計公司、全國各大珠寶公司、首飾加工制作廠、珠寶首飾專賣店、相關專業(yè)的學校以及服裝服飾公司、廣告公司藝術設計等地方任職，還能在珠寶首飾及藝術設計領域的教育、研究、生產(chǎn)和管理單位從事藝術設計、研究、教學、管理等方面工作。