模具制造涉及航空、鋼鐵、塑料、機械等多個行業(yè)，具有悠久的歷史。貴州省航空工業(yè)技師學院模具制造專業(yè)是該校的重點精品專業(yè)，主要培養(yǎng)從事模具設計、制造、裝配等方面的專業(yè)性人才。
模具制造專業(yè)為我校傳統(tǒng)專業(yè)，有30多年的辦學歷史，為社會培養(yǎng)培訓了5000多中高級技能人才，中、高級畢業(yè)學生近3000人，他們中的許多人已成為貴航集團下屬30多家企業(yè)生產技術骨干，模具制造專業(yè)也是我校努力打造的重點專業(yè)和精品專業(yè)，關聯帶動了學校鉗工類專業(yè)群的建設和發(fā)展，形成制造、裝配、調整、維修、電加工、數控等專業(yè)互為關聯、相互促進、資源共享的專業(yè)群。
現有在校學生600多人，高級工以上學生200人左右，近幾年每年高級工以上畢業(yè)生100人左右。
依托貴州省第三國家職業(yè)技能鑒定所、貴州省外派勞務培訓基地、“國家高技能人才培訓基地”、首批“國家高技能人才培養(yǎng)示范基地”、貴陽市經濟技術開發(fā)區(qū)人力資源促進會培訓基地，貴州省人力資源和社會保障廳就業(yè)技能特別培訓定點示范培訓機構和貴陽市人力資源和社會保障局貴陽市政策性補貼培訓定點培訓機構等優(yōu)勢。
學校大力開展了從初級工、中級工、高級工、技師、高級技師的各類職業(yè)技能人才的培訓、技能鑒定工作，為中航工業(yè)集團公司、航天科工集團公司、貴州省詹陽動力重工有限公司、貴州省高峰石油機械有限責任公司、中國航天3531廠、貴州省中煙工業(yè)有限責任公司、首鋼貴陽市特殊鋼有限公司等省內外近百家大中型企業(yè)中的高級技能人才進行培訓和技能鑒定，近3年平均每年培訓1000多人，其中高級工以上技能人才每年大約200人。
本專業(yè)建設致力服務于地方經濟、航空工業(yè)的發(fā)展，緊貼市場需求，以就業(yè)為導向辦學，充分利用社會資源，與上述幾十家企業(yè)建立了緊密的聯系與合作，實行“工學結合”的人才培養(yǎng)模式;實行“一體化“教學，突出實踐與操作技能，利用校本實訓教材強化工種操作實訓，實行“雙證書”制度;畢業(yè)生在模具設計、制造、裝配、維修和調試等方面有突出能力;培養(yǎng)了大量社會發(fā)展需要的、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高技術應用型人才，多年來，畢業(yè)生一次性就業(yè)率為100%。
貴州省航空工業(yè)技師學院模具制造專業(yè)與中航、中煙、首鋼等各大企業(yè)單位長期穩(wěn)定合作，簽訂訂單培養(yǎng)合同，不斷完善實驗設備、加強專業(yè)技能教育，為各大企業(yè)培養(yǎng)了大批雙證具備的中高級專業(yè)人才。