課程設置
主干學科：食品科學、園藝學。
主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業(yè)生態(tài)學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經濟管理與營銷。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。
相近專業(yè)
農學、園藝、植物保護、茶學、草業(yè)科學、煙草、植物科學與技術種子科學與工程應用生物科學設施農業(yè)科學與工程