培養目標: 培養具有一定的基礎醫學和預防醫學知識、豐富的食品營養與檢測專業知識、扎實的食品分析與檢測操作技能、能在食品生產、加工、流通企業及各級食品檢驗監督機構從事食品的營養成分檢定和危險因子檢測工作的應用型專業人才。
主要課程：食品營養學、食品化學、食品生物化學、食品免疫學、食品毒理學、食品生物技術、儀器分析、食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品加工中的安全控制等。
就業方向: 畢業生可到食品（保健食品）生產、加工、流通企業和各級食品藥品檢驗所的檢定與質?？剖覐氖率称窓z測及監督管理工作，在各級工商行政管理部門和疾病控制中心從事食品產品的檢驗檢疫，在海關進出口檢驗檢疫部門從事食品衛生的監督管理和檢驗，在餐飲行業、酒店、學校等從事質檢、采購和營養膳食指導等方面工作。
學校簡介：
在川招生代碼:5119學 校 概 況 成都醫學院前身為第三軍醫大學成都軍醫學院，建校于1947年。2004年經國務院、中央軍委批準，學校整體移交四川省管理，是一所集教學、科研、醫療為一體的醫學本科院校。2011年學校成為碩士學位授予單位,2013年高標準通過教育部本科教學工作合格評估，2015年作為四川省首家申請專業認證的醫學院校,并以優異成績通過教育部臨床醫學專業認證。學校地處具有兩...
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