汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)，汕頭市人民政府主辦、主管，在原汕頭教育學(xué)院（含汕頭幼兒師范學(xué)校）、汕頭商業(yè)供銷學(xué)校、汕頭機(jī)電學(xué)校和汕頭市教師進(jìn)修學(xué)校等院校合并的基礎(chǔ)上設(shè)立的的公立全日制普通高等學(xué)校。
學(xué)院由院本部、金園校區(qū)、新津校區(qū)和東墩校區(qū)四個(gè)校區(qū)組成，占地1252畝。其中院本部位于風(fēng)光秀麗的汕頭市濠江區(qū)東湖山麓，占地1056畝；金園校區(qū)位于汕頭市區(qū)金園路原汕頭教育學(xué)院和汕頭幼兒師范學(xué)校校址，占地56畝；新津校區(qū)位于汕頭市龍湖區(qū)外充公，占地115畝；東墩校區(qū)位于汕頭市蛇針路8號(hào)，占地25畝。學(xué)院總建筑面積23.5萬平方米，教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)備總值約4841萬元，圖書藏量93萬冊(cè)。近三年畢業(yè)生就業(yè)率分別為92.66%、95.28%、97%。
學(xué)院共開設(shè)57個(gè)大專專業(yè)（含方向）和10多個(gè)中職類專業(yè)?，F(xiàn)有全日制大、中專在校生14119人；成人學(xué)歷大專生、聯(lián)合辦學(xué)的本科班學(xué)生1500多人。在編教職工725人，其中碩士以上學(xué)位者173人，具有副教授及以上專業(yè)技術(shù)職稱者133人，同時(shí)還聘請(qǐng)一批實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家、高中級(jí)工程師為兼職教師。
學(xué)院設(shè)有計(jì)算機(jī)系、機(jī)電工程系、經(jīng)濟(jì)管理系、自然科學(xué)系、人文社科系、外語系、藝術(shù)體育系、學(xué)前教育系、中專部、思想政治理論課教學(xué)部、成人教育部、中小學(xué)教師繼續(xù)教育中心、現(xiàn)代教育技術(shù)中心、圖書館、技能實(shí)訓(xùn)中心等十五個(gè)教學(xué)、教輔部門。
學(xué)院積極與國(guó)際先進(jìn)教育接軌，現(xiàn)已與英國(guó)胡佛漢頓大學(xué)和澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)簽訂了合作辦學(xué)協(xié)議，三年?？粕厴I(yè)后可直接進(jìn)入這兩所大學(xué)攻讀本科（一年）獲得學(xué)士學(xué)位，并可繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位。同時(shí)，學(xué)院還組織開展大學(xué)生暑期赴美國(guó)帶薪實(shí)習(xí)、旅行活動(dòng)。此外，學(xué)院還與國(guó)內(nèi)數(shù)所著名本科院校達(dá)成合作辦學(xué)協(xié)議，以利于學(xué)院畢業(yè)生在國(guó)內(nèi)繼續(xù)深造。
創(chuàng)建以來，學(xué)院堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以提高崗位能力為重點(diǎn)，以高技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式為基本特征，以推行全面職業(yè)素質(zhì)教育和創(chuàng)業(yè)教育為個(gè)性化特色，樹立“以人為本、以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為核心”的教育理念，按照“知行合一、德技雙馨”的校訓(xùn)要求，高起點(diǎn)，嚴(yán)要求，強(qiáng)技能，重實(shí)踐，辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，教學(xué)質(zhì)量逐步提高，辦學(xué)效益初步顯現(xiàn)。
目前，學(xué)院已基本形成文、理、工、藝術(shù)和師范教育等學(xué)科門類齊備，大中專普通教育與成人教育并存，學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)共榮的辦學(xué)體系，學(xué)院的知名度不斷提高，發(fā)展規(guī)模和辦學(xué)質(zhì)量已位于省內(nèi)同類院校前列。