福建農(nóng)林大學(xué)東方學(xué)院于2002年由福建農(nóng)林大學(xué)申辦，2003年底經(jīng)國家教育部首批批準(zhǔn)為實施普通高等學(xué)校全日制本科教育的獨(dú)立學(xué)院。學(xué)院實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的院長負(fù)責(zé)制，福建農(nóng)林大學(xué)黨委副書記趙捷兼任學(xué)院黨委書記，碩士生導(dǎo)師景林教授任院長。學(xué)院設(shè)有現(xiàn)有外語系、人文藝術(shù)系、計算機(jī)系、管理系、經(jīng)濟(jì)系、會計系等六個系，學(xué)科專業(yè)涵蓋管理學(xué)、工學(xué)、文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)學(xué)、法學(xué)、藝術(shù)學(xué)等7大門類，24個本科專業(yè)互相支撐、協(xié)調(diào)發(fā)展的專業(yè)體系，現(xiàn)有在校生9000多人。
2005年，教育部專家組對全國獨(dú)立學(xué)院進(jìn)行專項評估，認(rèn)為是“辦學(xué)理念先進(jìn)、教學(xué)特色鮮明、社會信譽(yù)良好、發(fā)展前景廣闊”的獨(dú)立學(xué)院。中國校友會網(wǎng)等機(jī)構(gòu)公布的2013年中國獨(dú)立學(xué)院排行榜，我院為全國百強(qiáng)獨(dú)立院校。
辦學(xué)理念先進(jìn)日出東方，人才輩出，厚德載物，福祉華夏。學(xué)院依托福建省重點(diǎn)建設(shè)高?！＝ㄞr(nóng)林大學(xué)的優(yōu)質(zhì)教育資源，秉承“明德，誠智，博學(xué)，創(chuàng)新”的校訓(xùn)，以“育人為本”為辦學(xué)宗旨，以社會需求為辦學(xué)導(dǎo)向，實施全人教育、全員教育、全境教育的“三全”教育模式，培養(yǎng)具有優(yōu)良道德品質(zhì)、良好人文素養(yǎng)、扎實理論基礎(chǔ)、熟練專業(yè)技能、強(qiáng)烈創(chuàng)新意識的高層次應(yīng)用型專門人才。
教學(xué)質(zhì)量過硬學(xué)院充分利用獨(dú)立學(xué)院靈活的辦學(xué)機(jī)制，吸納福建農(nóng)林大學(xué)、福州大學(xué)、福建師范大學(xué)等省內(nèi)高校優(yōu)質(zhì)教師資源，努力構(gòu)建一支素質(zhì)優(yōu)良、專兼結(jié)合、充滿活力的師資隊伍。學(xué)院堅持以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)為導(dǎo)向，深化應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)及培養(yǎng)目標(biāo)，重視學(xué)生實踐能力的提高，鼓勵學(xué)生參加相關(guān)的技能培訓(xùn)，獲取“雙證書”。歷年來英語專業(yè)學(xué)生參加國家英語專業(yè)四級考試通過率位于全省獨(dú)立學(xué)院前茅。歷年全省計算機(jī)等級考試（二級）通過率位居全省前茅。學(xué)院每年通過搭建“職業(yè)生涯規(guī)劃大賽”、“創(chuàng)業(yè)大賽”、“企業(yè)沙盤模擬大賽”等競賽平臺，提高學(xué)生的專業(yè)實踐技能。近幾年畢業(yè)生初次就業(yè)率達(dá)95%以上，人才培養(yǎng)所取得的碩果累累，是學(xué)院探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)教學(xué)模式有效體現(xiàn)。
校園文化豐富學(xué)院精心營建富有特色的校園文化，著重打造文化藝術(shù)節(jié)、科技節(jié)、營銷精英大賽等校園文化品牌活動，豐富課余生活，提高綜合素質(zhì)。堅持以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)為導(dǎo)向，深入開展“三全”教育。通過開展“職業(yè)生涯規(guī)劃大賽”、“創(chuàng)業(yè)大賽”、“企業(yè)沙盤模擬大賽”“營銷精英”等競賽平臺來培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力，同時積極參與省內(nèi)外各項專業(yè)競賽，并取得優(yōu)良的成績，近幾年來，我院大學(xué)生也多次參與并獲得各類全國級、省級榮譽(yù)及獎項。如全國大學(xué)生“創(chuàng)業(yè)設(shè)計暨沙盤模擬經(jīng)營大賽”福建賽區(qū)一等獎，全國二等獎；第六屆福建省“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽銅獎；“沃土杯”日語演講大賽團(tuán)隊第一名；全國啦啦操聯(lián)賽（福州站）二等獎；第四屆福州榕城現(xiàn)場文學(xué)原創(chuàng)大賽二等獎；全國軟件專業(yè)人才設(shè)計與開發(fā)大賽獲得國家三等獎，全國軟件和信息技術(shù)專業(yè)人才大賽總決賽二等獎；全國英語寫作暨演講大賽福建賽區(qū)復(fù)賽獲得二等獎、三等獎；全國大學(xué)生“用友新道杯”沙盤模擬經(jīng)營大賽福建賽區(qū)總決賽季軍；第六屆福建省“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽銀獎；"外研社杯"全國英語作文寫作大賽二等獎等佳績。此外，學(xué)院精心打造校園特色文化，通過開展社團(tuán)文化節(jié)、文化藝術(shù)節(jié)等為主題的校園文化品牌活動，打造“一系一品牌”的精品活動，曾獲得省高校校園文化建設(shè)優(yōu)秀成果三等獎。豐富學(xué)生課余活動，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
展望未來，學(xué)院將緊密結(jié)合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對應(yīng)用型人才的需求，立足海西、服務(wù)社會，整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)教育教學(xué)資源，在人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)、服務(wù)社會、傳承文化等方面形成鮮明特色，努力把學(xué)院建成一所理念新、機(jī)制活、質(zhì)量好的應(yīng)用技術(shù)類大學(xué)。
學(xué)院頒發(fā)的是教育部電子注冊的全日制普通高校本科畢業(yè)證書，符合授予學(xué)士學(xué)位條件的畢業(yè)生，授予福建農(nóng)林大學(xué)東方學(xué)院學(xué)士學(xué)位。
校園依山傍海、山水輝映、環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)、生活設(shè)施配套齊全，是莘莘學(xué)子求學(xué)深造的理想園地。