同學們在考試需要大量的營養，來供應腦發育和用腦所消耗的營養素，但營養不是一日之功，需要持之以恒，那么，在考前和考試中，家長都不能忽視，孩子的營養供給，吃好一日三餐是必須的。對一日三餐要分配合理，主要的就是均衡飲食，食物要多樣化，谷類為主，粗細搭配。下面一起來看看吧。
中考孩子的營養餐
早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐：米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量)。
晚餐：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。
六大中考學生營養餐方法
1、優質蛋白不可少
蛋白質是生長發育的基礎，身體細胞大量增殖，其構成均以蛋白質為原料。青春期的中學生們對蛋白質的需要量增加，特別是優質蛋白。人體的蛋白質主要由食物供給，蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質，混合食用，可以使各類食物蛋白質互相補充，營養得到合理利用。
2、增高補鈣少不了
“補鈣要喝藍瓶的”，相信這句話大家都覺得耳熟能詳吧。每個家長都希望自家的孩子長得高高的，這樣就是為啥補鈣產品買的好的原因，哈哈。
鈣是構成骨骼最重要的物質，人體從膳食和營養品中吸收的鈣，經過成骨細胞的作用，沉積在骨骼上，以保證骨骼強壯有力。
3、補血補鐵不可缺
青春期女生開始來月經，鐵的丟失會增多，膳食中要注意補充富含血紅素鐵的食物，如瘦肉、肝臟、血豆腐等，同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜，以促進鐵的吸收。許多女生受到痛經等疾病的困擾，只是尋醫問藥只能治標，要治本還是要靠調理飲食來解決哦。
4、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食，少吃零食，養成良好的飲食衛生習慣
對于女孩子來說，由于社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型，盲目減肥甚至節食，可能會嚴重影響孩子的攝食行為，而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應該來自于脂肪，其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1：2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品，各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外，吃零食的量不要過多，不要影響正餐。
5、養成吃早餐的良好習慣
必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育，對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。
6、青春期學業繁重，應注意學習緊張期間，如考試時的營養和飲食安排
人體處于緊張狀態下，一些營養素如蛋白質、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養素的補充，像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素，新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。
中考對每位考生來說不僅僅是知識的考驗，還是一次從腦力到心理到體力的全面檢閱。隨著中考的一天天逼近，一心當好后勤部長的家長開始為孩子 的考前飲食犯愁，今天提神醒腦液，明日補血養心劑，家長們為了讓孩子吃好，不是大魚大肉就是山珍海味，然而面對豐盛的食物，考生卻往往難以下咽。如此一來，如何調節好考前飲食便顯得格外重要。