中考與中考一天天逼近，如何科學安排孩子考前的飲食已成為廣大學生家長共同關(guān)心的話題。很多家長或許抱怨自己不是營養(yǎng)師，其實只要科學用餐，家常菜也是完全可以滿足學生的營養(yǎng)需要的。下面就來仔細學習一下中考孩子的營養(yǎng)餐把!
中考孩子的營養(yǎng)餐
1、食物多樣化
我們還是提倡食物多樣化，每種食物中間的營養(yǎng)素可以得到互相的補充，因為再好的食物也不可能包羅所有的營養(yǎng)素，所以提倡食物多樣化。
2、保證飲水量
保證每天的飲水量，喝水很重要，因為人體中間水分的含量很多，水缺乏了還容易影響血液循環(huán)，影響到大腦的能量供給。每天的飲水量大概在1500毫升到2000毫升左右。喝水也有講究，我們提倡的是不要等到口渴了以后再去喝水，因為人感到口渴的時候已經(jīng)出現(xiàn)了輕度脫水的現(xiàn)象，所以喝水相對的定時，早上應(yīng)該有一杯，上午至少也應(yīng)該有一杯到兩杯，下午也是一杯到兩杯，晚上應(yīng)該一杯，我們每天應(yīng)該喝6到8杯水，這是最小的量。
喝水我們提倡還是應(yīng)該多喝白開水或者是淡的茶水，不要像有些孩子喜歡喝可樂或者雪碧，就用它們來代替一天的飲水，可樂和雪碧含糖量比較高，喝多了容易影響食欲，另外可樂中間，它是碳酸飲料，長期飲用還容易造成缺鈣，孩子在生長發(fā)育期間，碳酸飲料還是應(yīng)該適當控制。
3、多吃蔬菜水果
除此之外，我們還提倡多吃新鮮的蔬菜水果，因為新鮮的蔬菜水果是堿性食品，在正常情況下，人體內(nèi)的體液應(yīng)該呈弱堿性的環(huán)境，可是人在疲勞的時候往往酸性產(chǎn)物會增加，酸性產(chǎn)物增加了以后，就可以使我們體液變酸，在酸性體液的情況下，人就更容易疲勞，這就成了一個惡性循環(huán)。
所以我們可以通過飲食來調(diào)整我們體內(nèi)的酸堿平衡，多吃新鮮的蔬菜水果就可以達到這個目的，而且堿性食物也可以減輕壓力，改善心情，所以提倡多吃新鮮的蔬菜水果，如果孩子不愿意吃，家長可以把各種各樣的蔬菜洗干凈了以后做成蔬菜汁，蔬菜汁里面放一些
蜂蜜，改善口味，這樣每天也能補充維生素礦物質(zhì)。
考前飲食"八大原則"
第一就是食物多樣、增進食欲。
第二條是攝入充足的優(yōu) 質(zhì)蛋白質(zhì)。
第三保證新鮮的蔬菜和水果供應(yīng)。
第四，盡量不吃純糖或者脂肪高的食物，比如糖塊或者油炸食品。這些食物不易消化。
第 五、粗細搭配。就是吃一些粗糧、紅豆、綠豆這類。
第六，少量多餐，適當加餐。
第七，絕對注意食品衛(wèi)生安全的問題。
第八、不要盲目 相信過度宣傳的保健品。
水是生命之源，炎炎夏日，還應(yīng)注意及時補充身體需要的水分。要多吃一些粥類、湯類的食品，但應(yīng)少喝帶氣兒的飲料，以免引起胃腸不適。同學們應(yīng)多吃一些西瓜等含水分較多的水果、蔬菜，考試期間晚上別喝太多的水。最后祝愿大家都能考上心儀的高中學校。