古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)2024年招生辦聯(lián)系電話(huà)


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古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)2024年招生辦聯(lián)系電話(huà)

古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)招生聯(lián)系方式

招生咨詢(xún):0574-88279516

古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)2024年招生辦聯(lián)系電話(huà)

學(xué)校電話(huà):0574-88279502

古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)2024年招生辦聯(lián)系電話(huà)

校區(qū)地址:寧波市海曙區(qū)古林鎮(zhèn)中心路270號(hào)

古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)特色專(zhuān)業(yè)介紹

中餐烹飪 西餐烹飪:中央財(cái)政支持的國(guó)家級(jí)烹飪實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)示范基地、國(guó)家首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、世界廚師聯(lián)合會(huì)團(tuán)體會(huì)員、世界技能大賽烹飪項(xiàng)目中國(guó)集訓(xùn)基地、浙江省優(yōu)勢(shì)特色專(zhuān)業(yè)

該專(zhuān)業(yè)擁有國(guó)內(nèi)頂尖的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備。近年來(lái),學(xué)校首先在該專(zhuān)業(yè)推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒試點(diǎn)工作,采用“工學(xué)交替”模式,運(yùn)用“雙主體育人”方式,培育出的學(xué)生遍布寧波各大知名餐飲企業(yè)。目前,已有50多人擔(dān)任寧波各大酒店總經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)2018年3月,學(xué)校引進(jìn)世界廚師聯(lián)合會(huì)亞洲區(qū)主席里克·斯蒂芬博士,成立了國(guó)際“里克·斯蒂芬卓越培育中心”,使學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)無(wú)縫對(duì)接。該專(zhuān)業(yè)競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)異,居全國(guó)同類(lèi)學(xué)校前列。高職考中,烹飪專(zhuān)業(yè)14人上本科線(xiàn) (烹飪專(zhuān)業(yè)全省本科招生30人)。

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)烹飪?cè)?、基礎(chǔ)廚房、成本核算、熱菜模塊化實(shí)操、面點(diǎn)模塊化實(shí)操、雕刻模塊化實(shí)操等。畢業(yè)生就業(yè)面向中、高檔賓館、酒店、酒樓、大型國(guó)企食堂、食品加工企業(yè)、高級(jí)私人會(huì)所,以及其他餐飲企業(yè)單位,從事烹調(diào)加工和伙食管理等工作。

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)西餐烹飪西方飲食文化、西餐烹飪?cè)现R(shí)與營(yíng)養(yǎng)、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐烹調(diào)技術(shù)等。畢業(yè)生就業(yè)面向餐飲酒店類(lèi)企業(yè),從事西餐烹調(diào)加工和門(mén)店管理等工作。

如果學(xué)生能夠有古林職業(yè)高級(jí)中學(xué)的電話(huà),就可以進(jìn)行電話(huà)咨詢(xún)了,這樣獲得的信息也更可靠。很多同學(xué)在有了心儀學(xué)校之后,都會(huì)選擇致電學(xué)校招生辦老師來(lái)了解學(xué)校的相關(guān)信息,老師會(huì)為大家耐心解答問(wèn)題,讓大家詳細(xì)了解之后可以多做比較和參考。

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