重慶市開(kāi)縣職業(yè)教育中心專業(yè)名單：學(xué)前教育，旅游，航空，護(hù)理，船舶。
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學(xué)前教育專業(yè)介紹：
1、學(xué)前教育培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。
2、學(xué)前教育從業(yè)范圍
學(xué)前教育學(xué)是一門(mén)年輕的科學(xué)，近30年來(lái)由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會(huì)上對(duì)學(xué)前教育的重視，學(xué)前教育理論的研究有很大進(jìn)展。國(guó)外科研成果在下列方面有進(jìn)一步發(fā)展：如學(xué)前教育對(duì)兒童發(fā)展的作用，家長(zhǎng)在兒童教育中的重要作用，兒童語(yǔ)言和認(rèn)知的發(fā)展，瑞士心理學(xué)家J.皮亞杰認(rèn)知理論在學(xué)前教育領(lǐng)域的運(yùn)用，兒童情感的發(fā)展和兒童行為的研究，幼兒園和小學(xué)銜接的實(shí)驗(yàn)研究，特殊兒童的教育等。
旅游專業(yè)介紹：
1、旅游培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)和社會(huì)發(fā)展需要的，掌握旅游經(jīng)濟(jì)與管理基礎(chǔ)知識(shí)，具有旅游服務(wù)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等方面能力和技能，專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、綜合素質(zhì)高、溝通能力強(qiáng)、具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才。
2、旅游從業(yè)范圍
學(xué)生畢業(yè)后，可到政府、事業(yè)單位旅游管理機(jī)構(gòu)從事旅游行業(yè)管理工作;可到“萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)”(世界500強(qiáng)企業(yè))旗下各地五星級(jí)酒店，以及國(guó)際旅游公司和國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)等企業(yè)，從事旅游服務(wù)管理工作、導(dǎo)游翻譯、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作;可到旅游職業(yè)學(xué)校和旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，從事旅游管理方面的教學(xué)或科研工作。
護(hù)理專業(yè)介紹
1、護(hù)理培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)掌握護(hù)理學(xué)的基本理論和專業(yè)技能，從事臨床護(hù)理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。掌握相關(guān)的人文社會(huì)科學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本理論知識(shí)，掌握護(hù)理學(xué)基本理論、基本技能、基本知識(shí)，掌握護(hù)理急、慢性和重癥病人的護(hù)理原則、技術(shù)操作、?？谱o(hù)理和監(jiān)護(hù)技能，并能夠應(yīng)用護(hù)理程序?qū)Ψ?wù)對(duì)象實(shí)施整體護(hù)理。2，護(hù)理從業(yè)范圍
2、護(hù)理從業(yè)范圍
學(xué)生就業(yè)主要分布在各級(jí)各類綜合醫(yī)院、專科醫(yī)院、急救中心、康復(fù)中心、社區(qū)醫(yī)療服務(wù)中心，并且從事臨床護(hù)理、護(hù)理管理工作。 如果國(guó)家發(fā)展到一定的程度，還可以為每一個(gè)家庭和小區(qū)配備一個(gè)護(hù)士，到那個(gè)時(shí)候護(hù)士可以進(jìn)入家庭和社區(qū)，條件是國(guó)家有能力給這些人付工資。