2022年麗江古城區(qū)職業(yè)高級中學烹飪專業(yè)好不好?
烹飪技術專業(yè)
烹飪專業(yè)是我校重點打造的骨干專業(yè),已投資150萬元,建成檔次高、功能齊全的實訓基地,常年聘請高級烹任師任教,對學生進行面對面訓練和指導,注重技能大賽,教學模式先進,目前專任教師8人,外聘教師4人。
麗江古城區(qū)職業(yè)高級中學概況
學校簡介古城區(qū)職業(yè)高級中學始建于1984年,是一所直屬于麗江市古城區(qū)教育局的全日制公辦職業(yè)高級中學。歷經34年的辛勤耕耘,學校已成為管理規(guī)范,教學優(yōu)質,師資雄厚,設施設備先進,市內一流、省內知名的中等職業(yè)學校。被政府指定為麗江市文化產業(yè)人才培訓基地和古城區(qū)勞動力轉移培訓基地;被認定為云南省民族團結教育示范學校中國烹飪協(xié)會會員單位、云南烹飪協(xié)會理事單位、云南省語言文字工作示范學校和麗江市“平安校園”;先后被評為“古城區(qū)教育教學先進集體”、“麗江市優(yōu)秀學校”和“云南省首屆黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學校”。
學校位于市中心,優(yōu)勢明顯、環(huán)境優(yōu)美、交通便利。設施設備先進,有汽修、網絡布線、電子電工等實訓車間;有餐廳、客房、前廳烹飪,手工、形體等實訓教室;有價值350萬元的計算機國家級示范性實訓基地;有投資150萬元擴建的烹飪專業(yè)實訓基地;投資1800萬元建的學生公寓和食堂已經投入使用;校園網絡光纖100兆,網絡覆蓋校。學校專業(yè)設置合理,辦學條件優(yōu)越,師資力量雄厚,現有教職工81人,其中高級教師20人,研究生5人,“雙師型”教師占60%。辦學成效顯著,培養(yǎng)了一大批“有丈化、有技能、有修養(yǎng)”的高素質實用型專業(yè)技術人才,不僅全面提升了我市各族人民的科學文化素質,還對麗江的經濟社會發(fā)展發(fā)揮著積極作用。
麗江市古城區(qū)職業(yè)高級中學辦學理念
學校始終堅持"健全人格+現代技能"的教育模式,培育了"待同學為朋友"的新型師生關系,讓學生"學做人,會做人,做能人",做 到文化課達標、專業(yè)理論過關,專業(yè)技能過硬,職業(yè)道德良好,學習能力提高。