來(lái)源昆明烹飪學(xué)校哪里最好：昆明日?qǐng)?bào)-掌上春城
掌上春城訊11月13日，2021年昆明市中職學(xué)校技能大賽“烹飪技能大賽”和“信息化教學(xué)技能大賽”2個(gè)項(xiàng)目，在昆明市盤(pán)龍職業(yè)高級(jí)中學(xué)舉行。
烹飪技能大賽共有7所學(xué)校參加，學(xué)生46人，教師10人。共有中式熱菜、西餐熱菜、中式面點(diǎn)、冷拼雕刻、教師面點(diǎn)實(shí)作演示、教師熱菜實(shí)作演示等6個(gè)比賽項(xiàng)。經(jīng)過(guò)緊張的比拼，昆明高級(jí)技工學(xué)獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)；二等獎(jiǎng)是東道主昆明市盤(pán)龍職業(yè)高級(jí)中學(xué)；三等獎(jiǎng)被祿勸縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)奪得。
信息化教學(xué)技能大賽共有17所學(xué)校參加，選手82人，有語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、思政、公共藝術(shù)和微課制作等5個(gè)比賽項(xiàng)。信息化教學(xué)技能大賽主要是對(duì)教師如何科學(xué)地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，合理使用信息化手段化解教學(xué)重難點(diǎn)等進(jìn)行考核，經(jīng)過(guò)專家評(píng)審，共評(píng)出團(tuán)體一等獎(jiǎng)2名，分別是祿勸縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)和官渡區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)；二等獎(jiǎng)4名，分別是盤(pán)龍職業(yè)高級(jí)中學(xué)、宜良縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)、西山區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)、晉寧區(qū)中等專業(yè)學(xué)校；三等獎(jiǎng)3名，分別是昆明市衛(wèi)生學(xué)校、昆明市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、昆明市旅游職業(yè)中學(xué)。
閉幕式上，信息化教學(xué)類(lèi)賽項(xiàng)總裁判長(zhǎng)、云南省教科院職教研究室主任劉海軍和烹飪賽項(xiàng)總裁判長(zhǎng)、云南省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)柏天亮，分別對(duì)大賽進(jìn)行昆明烹飪學(xué)校哪里最好了總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。
本次比賽以弘揚(yáng)工匠精神，彰顯職教風(fēng)采，營(yíng)造勞動(dòng)光榮，技能寶貴為宗旨，通過(guò)大賽檢驗(yàn)各學(xué)校教育教學(xué)成果，檢驗(yàn)學(xué)生動(dòng)手能力、協(xié)作能力、創(chuàng)新能力和實(shí)戰(zhàn)能力，也為參加2022年云南省職業(yè)院校技能大賽遴選優(yōu)秀參賽選手。
昆明日?qǐng)?bào)全媒體記者：陳力
責(zé)編：李冬雨
編審：周曉雪
終審：錢(qián)紅兵
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