高考食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)代碼及開(kāi)設(shè)大學(xué)名單排名(原創(chuàng))
一、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)代碼
專業(yè)代碼：082707T
相近專業(yè)：
食品科學(xué)與工程 食品質(zhì)量與安全 糧食工程 乳品工程 釀酒工程 葡萄與葡萄酒工程 烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育
二、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)深度解讀學(xué)制
4年學(xué)位工學(xué)學(xué)士
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有食品分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境與生物科學(xué)、管理學(xué)的基本理論，具備食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量管理基本知識(shí)、基本技能；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決一定的生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題；具有良好教師素質(zhì)，能夠在中、高等職業(yè)學(xué)校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)、教學(xué)研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評(píng)價(jià)、企業(yè)管理和科學(xué)研究等方面工作的高級(jí)技術(shù)人才。
主要課程
無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品感官檢驗(yàn)、食品病理檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、食品檢驗(yàn)與分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理、食品包裝學(xué)等。
三、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)開(kāi)設(shè)大學(xué)名單及排名
| 序號(hào) | 學(xué)校名稱 | 專業(yè)名稱 | 重點(diǎn)專業(yè) |
| 1 | 山西師范大學(xué) | 食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育 | 是 |
| 2 | 錦州醫(yī)科大學(xué) | 食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育 | 是 |
| 3 | 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) | 食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育 | 是 |
| 4 | 遵義師范學(xué)院 | 食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育 | 是 |
| 5 | 吉林工商學(xué)院 | 食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育 | 是 |
四、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)前景及方向
本專業(yè)的就業(yè)前景不錯(cuò)，畢業(yè)生可從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)、教學(xué)研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評(píng)價(jià)、企業(yè)管理和科學(xué)研究等方面工作。