關(guān)于報(bào)讀茶葉生產(chǎn)加工專業(yè)的就業(yè)前景如何?現(xiàn)在茶葉加工很缺技術(shù)人才的。如果學(xué)得精,可以自己控制好茶葉的品質(zhì)跟質(zhì)量,不管是在企業(yè)上班,還是自己開店經(jīng)營,都有非常好的底子,這也就是茶葉核心技術(shù)之一。今天老師為大家分享:茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)。
茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)主要服務(wù)茶業(yè)生產(chǎn)、加工、管理、營銷、綜合利用等行業(yè),培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具備茶葉生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測、營銷管理及實(shí)際操作能力。要求高職高專院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位在“理論知識以必需、夠用為度,著重培養(yǎng)面向生產(chǎn)一線的高素質(zhì)技能型人才”,部分高職院校在本科茶學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)上,按照高職高專人才培養(yǎng)的要求,開設(shè)了茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)。培養(yǎng)具備茶葉科學(xué)的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質(zhì)檢驗(yàn)的基本知識和技能,從事茶葉生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、經(jīng)營管理及貿(mào)易等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容
課程體系:專業(yè)核心課程及主要實(shí)踐環(huán)節(jié):植物生長與環(huán)境、茶樹栽培技術(shù)、茶樹遺傳育種技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉機(jī)械、茶葉審評與檢驗(yàn)技術(shù)、茶葉經(jīng)營管理、茶葉貿(mào)易。
主干課程:食品微生物、土壤肥料、茶葉機(jī)械、茶的成分與功能化學(xué)、茶樹栽培技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶樹選種與育種、茶葉感官審評與檢驗(yàn)、茶葉深加工技術(shù)、茶葉市場營銷、泡茶技藝、茶樹病蟲防治、茶葉保鮮與包裝、專業(yè)英語。
實(shí)踐教學(xué):
茶葉專業(yè)基本技能訓(xùn)練、茶樹栽培技能訓(xùn)練、茶樹遺傳育種技能訓(xùn)練、茶葉加工技能訓(xùn)練、茶葉審評與檢驗(yàn)技能訓(xùn)練、崗位就業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后,可在茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理、茶葉貿(mào)易與商檢、觀光茶園等相關(guān)的崗位工作。
以上是九三招生網(wǎng)老師為大家整理的關(guān)于茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)的相關(guān)信息。中國是茶的發(fā)源地,茶葉的生產(chǎn)各方面也在不斷地提高,既然你喜歡這個專業(yè)一定要努力學(xué)習(xí)專業(yè)課程,就業(yè)率也不錯。