茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗的說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國(guó)家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。那么茶藝師可以自學(xué)考證嗎?
茶藝師可以自學(xué)考證,茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》是比較容易考的??荚噧?nèi)容分為80分的單項(xiàng)選擇題和20分的判斷題,60分為合格分?jǐn)?shù)。沒(méi)有指定的報(bào)考途徑,一般通過(guò)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的茶藝師培訓(xùn)班/輔導(dǎo)班都可以進(jìn)行茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》的報(bào)考。
學(xué)歷要求:初中以上學(xué)歷即可。重要的是得了解茶、喜歡茶,并擁有專(zhuān)業(yè)化和系統(tǒng)化的茶學(xué)知識(shí)與技能。參考書(shū)籍:《中國(guó)茶道》、《中國(guó)茶文化》、《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——茶藝師》。
茶藝師行業(yè)背景茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年國(guó)家勞動(dòng)部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類(lèi)大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。如今中高級(jí)茶藝人才可謂市場(chǎng)中的“搶手貨”,各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能得到消費(fèi)者信賴(lài),給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益。
飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著深遠(yuǎn)的內(nèi)涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當(dāng)今世界各國(guó)人民的生活之中已相當(dāng)普及,對(duì)人類(lèi)的健康調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,以及防病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來(lái)越多被人們所了解和重視。
當(dāng)前,茶已成為風(fēng)靡全世界的無(wú)害綠色公認(rèn)飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國(guó)各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門(mén)藝術(shù),一份美學(xué)。