隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在有很多新興的專(zhuān)業(yè)，有很多同學(xué)都不知道酒店管理專(zhuān)業(yè)主要學(xué)什么? 酒店管理課程主要學(xué)什么，下面小編就詳細(xì)說(shuō)一下酒店管理專(zhuān)業(yè)課程主要學(xué)什么。
酒店管理開(kāi)設(shè)課程
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
主干學(xué)科：現(xiàn)代飯店管理與服務(wù)技能。
主要課程：飯店管理概論、現(xiàn)代飯店?duì)I銷(xiāo)、現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語(yǔ)、公共關(guān)系。
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：飯店餐飲管理綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
修業(yè)年限：三年
授予學(xué)位：高職專(zhuān)科
招聘對(duì)象：應(yīng)、往屆初高中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者，年齡在14—20周歲，男女不限，戶籍不限，身心健康，遵紀(jì)守法。
報(bào)名時(shí)間：即日起報(bào)名至額滿為止。
報(bào)名地點(diǎn)：可直接到學(xué)校招生辦或本校駐各區(qū)具招生報(bào)名點(diǎn)，也可來(lái)電報(bào)名。
報(bào)名須知：第一次應(yīng)交費(fèi)用、戶口本（主頁(yè)、戶主頁(yè)、本人頁(yè)、人口增減頁(yè)）和身份證復(fù)印件，初、高中畢業(yè)證或同等學(xué)歷證明。