培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)面向全球各大豪華郵輪公司、具有綜合職業(yè)能力的復(fù)合型、技能型的水陸兩棲管理與服務(wù)人員。
主要專業(yè)課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、禮儀形體、公關(guān)概論、綜合英語、英語口語、英語聽力、英美國家概況、跨文化交流（中外民俗）、旅游法規(guī)（旅游學(xué)概論）、涉外事務(wù)管理、服務(wù)心理學(xué)、海事法規(guī)、旅游與酒店管理、客輪餐廳服務(wù)、郵輪概論、酒店實(shí)用英語；專業(yè)證書培訓(xùn)有基本安全、英語等級證書、保安意識、客船證書等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后主要任職于中國香港、馬來西亞、意大利、美國等國際國內(nèi)旅游航線。工作崗位一般為經(jīng)理、副經(jīng)理、部門主管、演藝人員、荷官、領(lǐng)班、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、前臺接待員、導(dǎo)游、商品營業(yè)員、收銀員等崗位。