2024高考期間學(xué)生飲食菜譜 一日三餐怎么吃


早餐:主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營(yíng)養(yǎng)。體積小,熱量高;制備省時(shí)省力;午餐的目的很明確,就是補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是迅速恢復(fù)腦力的物質(zhì),午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚肉(海魚最宜)。

2024高考期間學(xué)生飲食菜譜 一日三餐怎么吃


2024高考期間學(xué)生飲食菜譜 一日三餐怎么吃

高考期間學(xué)生飲食菜譜

考試第一天:

2024高考期間學(xué)生飲食菜譜 一日三餐怎么吃

早餐:大米綠豆粥、花卷、雞蛋1個(gè)、熗西芹腰果

午餐:米飯、紅燜晶魚、炒肉青椒、香菇燒油菜心、紫菜蛋花湯

晚餐:二米粥、饅頭、排骨燉豆角、西紅柿燒豆腐、熗菠菜

加餐:鮮奶(或酸奶)、水果、面包

考試第二天:

早餐:八寶粥、饅頭、雞蛋1個(gè)、熗土豆絲胡蘿卜

午餐:米飯、醬鴨肉、肉片燒茄子、熗西蘭花胡蘿卜、柿子蛋花湯

晚餐:大米粥、發(fā)糕、蝦仁炒苦瓜、炒肉木耳、熗金針菇黃瓜

加餐:鮮奶(或酸奶)、水果、點(diǎn)心

考試第三天:

早餐:二米粥、豆沙包、雞蛋1個(gè)、熗芹菜花生米

午餐:米飯、紅燜刀魚、滑溜肉片油菜、扒菜花胡蘿卜、冬瓜蛋花湯

晚餐:大米綠豆粥、饅頭、炒肉鮮蘑瓜片、鍋塌豆腐、拌生菜西紅柿松花蛋

加餐:鮮奶(或酸奶)、水果、點(diǎn)心

高考學(xué)生飲食搭配

早餐:主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營(yíng)養(yǎng)。體積小,熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能給大腦補(bǔ)充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)呢?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議:早餐要干稀搭配,主副食兼顧。

糖類是腦神經(jīng)組織活動(dòng)的唯一能量物質(zhì),且儲(chǔ)存量極少,所以在腦力活動(dòng)較多的時(shí)候,只要保證充足的糖類食品,就是給予大腦足夠的活動(dòng)動(dòng)力。所以早餐要有足夠的熱能供給,主食一定不能缺,家長(zhǎng)可適當(dāng)做到“干稀搭配,主副食兼顧”,比如饅頭配豆?jié){、面包加牛奶、大餅豆腐花等。

此外,建議考生們?cè)绮瓦m量吃些補(bǔ)腦的食物,如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。但需要提醒的是,營(yíng)養(yǎng)全面不代表暴飲暴食,否則只會(huì)加重考生腸胃負(fù)擔(dān),使大腦靈敏度降低從而影響考試成績(jī)。

搭配種類:主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){),雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。

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