意思是不同的。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家專業(yè)融合了廚師、衛(wèi)生工作者、醫(yī)務(wù)工作者等專業(yè)的特點(diǎn)，是一個(gè)比較綜合的專業(yè)。公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向有哪些？
營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別
意思是不同的。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家專業(yè)融合了廚師、衛(wèi)生工作者、醫(yī)務(wù)工作者等專業(yè)的特點(diǎn)，是一個(gè)比較綜合的專業(yè)。公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)家是指經(jīng)過(guò)專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，通過(guò)考試和認(rèn)證，并獲得專業(yè)資格的專業(yè)人員。工作內(nèi)容不同。營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)估。公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的工作內(nèi)容是開(kāi)展食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。
營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別
不同的含義
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)是為了滿足社會(huì)健康的需要。營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)融合了廚師、衛(wèi)生工作者、醫(yī)務(wù)工作者、中醫(yī)、心理學(xué)家、營(yíng)銷人員、管理人員等專業(yè)的特點(diǎn)。這是一個(gè)相對(duì)全面的職業(yè)。
公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)家是具有專業(yè)技能的專業(yè)人員，他們根據(jù)社會(huì)和市場(chǎng)的需求而產(chǎn)生。他們是指接受專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試和認(rèn)證，獲得專業(yè)資格，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)和食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)公共衛(wèi)生的專業(yè)人員。
不同的工作內(nèi)容
營(yíng)養(yǎng)師的工作是調(diào)查和評(píng)估飲食；確定和評(píng)估人類營(yíng)養(yǎng)；營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育；飲食指導(dǎo)和評(píng)估；食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；培訓(xùn)和管理。
公共營(yíng)養(yǎng)師的工作是進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)估；飲食指導(dǎo)和評(píng)估；食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；評(píng)估、管理和指導(dǎo)人類營(yíng)養(yǎng)；開(kāi)展膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、管理和指導(dǎo)；食品和配方食品的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)咨詢和教育。
公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向
公共營(yíng)養(yǎng)師將會(huì)成為搶手人才，醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、食品企業(yè)、健身俱樂(lè)部、美容院、社區(qū)、營(yíng)養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師有很大的需求。
