公共營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導、傳播營養(yǎng)和食品安全知識以及促進公共健康的專業(yè)人員。公共營養(yǎng)師就業(yè)方向有哪些？
公共營養(yǎng)師做什么
公共營養(yǎng)師是具有專業(yè)技能的專業(yè)人員，他們根據(jù)社會和市場的需求而產(chǎn)生。一般來說，他們接受專業(yè)知識和技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試，獲得專業(yè)資格。公共營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導、傳播營養(yǎng)和食品安全知識以及促進公共健康的專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向
公共營養(yǎng)師有許多就業(yè)方向
1、從事臨床工作：為住院患者提供健康指導服務(wù)，適合醫(yī)護人員。
2、從事食品調(diào)理：目前餐飲機構(gòu)、星級酒店、企業(yè)食堂的食品管理人員需要具備“公共營養(yǎng)師”技能。特別是在餐飲投標時，要求廚師和管理人員具備相應(yīng)資質(zhì)，否則將扣分。
3、從事美容與營養(yǎng)：整形手術(shù)后恢復(fù)期從事美容保養(yǎng)、營養(yǎng)咨詢和指導。
4、從事兒童營養(yǎng)指導：從事幼兒園、學校、幼兒教育機構(gòu)和高端家政學的營養(yǎng)指導。
5.從事保健服務(wù)：評估和銷售營養(yǎng)和保健產(chǎn)品。越來越多的醫(yī)療保健公司需要規(guī)范其運營，營養(yǎng)學家的專業(yè)咨詢至關(guān)重要。
公共營養(yǎng)師的收入水平
公共營養(yǎng)師的收入屬于中上階層。普通公眾營養(yǎng)師的收入從6000元到2萬元不等，經(jīng)驗豐富的高級營養(yǎng)師定期收費，一般從數(shù)萬元到數(shù)萬元不等。家庭營養(yǎng)顧問的年費約為8000元，企業(yè)營養(yǎng)顧問的年費用約為5萬元，中級公共營養(yǎng)師的年收入約為10萬元。
現(xiàn)在營養(yǎng)學家也可以按小時計費。目前，美國等一些國外地區(qū)的營養(yǎng)學家的收入可以達到每小時150美元左右。日本早在20世紀50年代就制定了《營養(yǎng)學家法》，對營養(yǎng)學家的教育、培訓、評估和使用范圍進行了嚴格規(guī)定。學校、醫(yī)院和單位必須在員工食堂、餐廳和酒店配備營養(yǎng)學家。在中國，在北京、上海、廣州、深圳等大城市的一些高端社區(qū)，營養(yǎng)咨詢和健康管理悄然興起，收費從每小時100元到1000元不等，平均每小時收費200元。
