新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的招生專(zhuān)業(yè)都以職業(yè)技能培養(yǎng)為主,其中設(shè)有旅游管理系,下面就把旅游管理系的招生專(zhuān)業(yè)介紹給大家,想要報(bào)名這方面專(zhuān)業(yè)的同學(xué)可以關(guān)注一下。
新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系招生專(zhuān)業(yè)包括酒店管理,旅游管理,中西面點(diǎn)等五個(gè)專(zhuān)業(yè),具體情況如下:
酒店管理:培養(yǎng)具備良好職業(yè)素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)服務(wù)技能,掌握酒店管理專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),具備一定的管理知識(shí)和技能技巧、能適應(yīng)現(xiàn)代旅游酒店業(yè)發(fā)展第一線所需的優(yōu)秀服務(wù)人員、基層管理人員等職位要求的高端技能型人才。
旅游管理:培養(yǎng)與社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美等方面全面發(fā)展,具有導(dǎo)游服務(wù)、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)與計(jì)調(diào)等職業(yè)技能,能從事導(dǎo)游服務(wù)、門(mén)市接待、旅游計(jì)調(diào)和旅游營(yíng)銷(xiāo)、旅行社管理及酒店管理等工作的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。
中西面點(diǎn):培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德和工匠精神、較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,具有支撐終身發(fā)展、適應(yīng)時(shí)代要求的關(guān)鍵能力,掌握中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,面向品牌餐飲企業(yè)、中西點(diǎn)連鎖企業(yè)、食品加工企業(yè)及各類(lèi)企事業(yè)單位餐飲服務(wù)部門(mén)的面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐、廚政管理、門(mén)店管理等崗位群,能夠從事現(xiàn)代餐飲生產(chǎn)與管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、中西面點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)與產(chǎn)品研發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
酒店管理信息化:依托全球通用的酒店管理信息化系統(tǒng)Opera PMS(酒店前臺(tái)操作系統(tǒng)),結(jié)合酒店管理服務(wù)技能的學(xué)習(xí),培養(yǎng)以信息化為載體的綜合素質(zhì)過(guò)硬的復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才。
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng):培養(yǎng)具有較強(qiáng)的烹飪實(shí)踐操作技能以及營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐能力;具有一定的廚房生產(chǎn)組織和管理能力、宴會(huì)策劃、餐飲營(yíng)銷(xiāo)能力,能適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)、酒店業(yè)發(fā)展需要的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。
以上就是新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系招生專(zhuān)業(yè)的介紹,你對(duì)哪個(gè)專(zhuān)業(yè)有興趣呢?想要報(bào)名可以在下方留言咨詢(xún)招生老師。