2024年成都文理學(xué)院酒店管理(專科)專業(yè)介紹


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酒店管理 專科 學(xué)制三年
培養(yǎng)目標(biāo):旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)素質(zhì)和敬業(yè)精神,掌握旅游企業(yè)、尤其是酒店企業(yè)管理的理論知識(shí)和專業(yè)技能,能夠熟練解決旅游和酒店企業(yè)實(shí)際管理和業(yè)務(wù)問(wèn)題,溝通和動(dòng)手能力強(qiáng)的旅游和酒店企業(yè)高素質(zhì)技能型人才。

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主干課程:旅游學(xué)、現(xiàn)代酒店管理、中國(guó)旅游地理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)管理、前臺(tái)服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水服務(wù)與管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游酒店法規(guī)、旅游(酒店)實(shí)用英語(yǔ)。

酒店管理(客艙服務(wù)與管理方向) ??啤W(xué)制三年

培養(yǎng)目標(biāo):旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,知識(shí)結(jié)構(gòu)合理,基礎(chǔ)扎實(shí),專業(yè)技術(shù)過(guò)硬,具備較強(qiáng)的服務(wù)和管理能力的專業(yè)型人才。要求本專業(yè)的學(xué)生在具備扎實(shí)的文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)上,接受從事本專業(yè)工作的多種基本訓(xùn)練,掌握民航空中、地面服務(wù)、酒店管理的基本理論和技能,并具有較強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)能力。

主干課程:乘務(wù)基礎(chǔ)、民航法律法規(guī)、民航運(yùn)輸?shù)乩?、民航貨物運(yùn)輸、民航服務(wù)心理學(xué)、乘務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練。

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