吉林工商學(xué)院是2007年3月經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)，由原吉林財(cái)稅高等?？茖W(xué)校、吉林商業(yè)高等?？茖W(xué)校和吉林糧食高等專科學(xué)校實(shí)體合并組建的省屬公辦本科院校。原三所高等?？茖W(xué)校成立于上世紀(jì)50年代，在半個(gè)多世紀(jì)的辦學(xué)歷程中，打造了財(cái)會(huì)、餐旅、糧食、食品等一批名牌專業(yè)，為國家建設(shè)培養(yǎng)輸送了數(shù)以萬計(jì)的優(yōu)秀人才。學(xué)院組建后，堅(jiān)持“突出特色、打造精品、育人為本、名師興校”的辦學(xué)理念和“博學(xué)善思、厚德自強(qiáng)”的校訓(xùn)，在服務(wù)地方、貢獻(xiàn)社會(huì)的同時(shí)，不斷贏得自身的發(fā)展和社會(huì)的好評(píng)。
機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化 (本科類 )
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握機(jī)械設(shè)計(jì)制造基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用能力，具有機(jī)械設(shè)計(jì)制造、自動(dòng)化控制設(shè)計(jì)、應(yīng)用研究及開發(fā)能力，具有一定創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。
主要課程：機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、機(jī)械制造基礎(chǔ)、機(jī)械工程測(cè)試技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械制造裝備設(shè)計(jì)、模具設(shè)計(jì)、數(shù)控加工技術(shù)、傳感器原理及應(yīng)用、自動(dòng)化制造系統(tǒng)。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事機(jī)械設(shè)計(jì)、模具設(shè)計(jì)與制造、數(shù)控設(shè)備應(yīng)用及維護(hù)、自動(dòng)化控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)及應(yīng)用等方面的技術(shù)和生產(chǎn)管理工作或攻讀碩士學(xué)位。
過程裝備與控制工程 (本科類 )
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備機(jī)械工程、化學(xué)工程、過程控制與管理等方面的知識(shí)、素質(zhì)和能力的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
主要課程：化學(xué)工程與技術(shù)、機(jī)械工程材料、電工及電子技術(shù)基礎(chǔ)、化工原理及技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、過程裝備控制技術(shù)及應(yīng)用、過程裝備設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、過程設(shè)備與管理工程等。
就業(yè)方向：學(xué)生可以在化工、石油、能源、輕工、環(huán)保、機(jī)械等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、經(jīng)營管理以及科學(xué)研究方面工作或攻讀碩士學(xué)位。
電子信息工程 (本科類 )
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有電子信息領(lǐng)域里系統(tǒng)、扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，知識(shí)結(jié)構(gòu)合理，具有創(chuàng)新能力和競(jìng)爭(zhēng)力的高素質(zhì)的應(yīng)用人才。本專業(yè)的學(xué)生在信息的獲取、傳遞、處理及應(yīng)用等方面具有較寬廣的專業(yè)知識(shí)、掌握電子電路和信息處理的基本理論。
主要課程：電路分析原理、模擬電子電路、數(shù)字電子技術(shù)、信號(hào)與系統(tǒng)、微機(jī)原理與接口技術(shù)、通信原理、單片機(jī)應(yīng)用技術(shù)、C語言程序設(shè)計(jì)、嵌入式系統(tǒng)原理與應(yīng)用、可編程控制器件應(yīng)用、數(shù)字信號(hào)處理技術(shù)、數(shù)字移動(dòng)通信技術(shù)、通信網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用等課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能從事電子信息工程、自動(dòng)化設(shè)計(jì)、嵌入式系統(tǒng)、信息科學(xué)與技術(shù)的研究、設(shè)計(jì)、集成及開發(fā)等方面工作。
計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù) (本科類 )
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)地、較好地掌握計(jì)算機(jī)硬件、軟件的基本理論、基本知識(shí)和基本技能與方法;接受從事研究與應(yīng)用計(jì)算機(jī)的基本訓(xùn)練，具有研究和開發(fā)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基本能力。掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有獲取信息的能力。畢業(yè)后能在科研部門、教育單位、企業(yè)、事業(yè)、技術(shù)和行政管理部門等單位從事計(jì)算機(jī)教學(xué)、科學(xué)研究和應(yīng)用的計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科的中、高級(jí)應(yīng)用型專門人才。(本專業(yè)限招英語專業(yè)考生)
主要課程：離散數(shù)學(xué)、高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)組成原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、算法分析與設(shè)計(jì)、操作系統(tǒng)、編譯原理與實(shí)現(xiàn)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算機(jī)圖形學(xué)、軟件工程、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)等。
就業(yè)方向：IT公司，以及和IT相關(guān)的單位，進(jìn)行計(jì)算機(jī)的維護(hù)和維修、軟件開發(fā)，網(wǎng)站建設(shè)和維護(hù)等工作。能適應(yīng)于計(jì)算機(jī)軟件公司初、中級(jí)程序員工作，以及計(jì)算機(jī)公司軟硬件的銷售、客戶服務(wù)等工作。
食品科學(xué)與工程 (本科類 )
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，在食品科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)獲得工程師基本訓(xùn)練，從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等工作的高等工程技術(shù)人才，同時(shí)也為研究生的培養(yǎng)輸送合格人才。
主要課程：食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品機(jī)械、功能食品、食品技術(shù)原理、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與質(zhì)量安全、食品分析、焙烤食品工藝學(xué)、發(fā)酵與釀造工藝學(xué)、動(dòng)物性食品工藝學(xué)、軟飲料工藝學(xué)等。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生具有食品保藏、加工和資源綜合利用等方面的基本能力，能夠勝任食品的流通、加工、進(jìn)出口、衛(wèi)生監(jiān)督、食品品質(zhì)控制與質(zhì)量管理等相關(guān)工作崗位要求。