一、專業(yè)解析
什么是化學(xué)?
“化學(xué)”若單從字面解釋就是“變化的學(xué)問”。化學(xué)學(xué)科研究的是物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)，希望借助物質(zhì)間的化學(xué)反應(yīng)制造出新材料、新能源，從而解決人類不斷增長的吃、穿、住、行方面的需求。
對于化學(xué)的解釋，眾多專家學(xué)者也都有精辟的表述。著名化學(xué)家徐光憲說：化學(xué)是不斷發(fā)明和制造對人類更有用的新物質(zhì)的科學(xué)?；瘜W(xué)科學(xué)是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)學(xué)科。
北京大學(xué)前校長周其鳳說：化學(xué)的最迷人之處，是它在長期的實(shí)踐中開闊了人類對物質(zhì)世界的認(rèn)識，提供了資源開發(fā)的依據(jù)，賦予人類以非凡的創(chuàng)造和合成化合物的能力。依靠化學(xué)，不僅能夠改造原有的化學(xué)物質(zhì)，而且可以創(chuàng)造出自然界原本沒有的化學(xué)物質(zhì)。人類日益美好的衣、食、住、行和現(xiàn)代生活方式的建立，在很大程度上取決于化學(xué)的貢獻(xiàn);當(dāng)代科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的重大成就也無不直接或間接地依賴者化學(xué)的發(fā)展。沒有化學(xué)，便沒有現(xiàn)代人類文明。
化學(xué)專業(yè)是傳統(tǒng)的基礎(chǔ)專業(yè)之一，在教育部2012年版《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》中屬理學(xué)中的化學(xué)類?；瘜W(xué)大類中，化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)是兩個基礎(chǔ)專業(yè)，工學(xué)中有個化學(xué)工程與工藝，這三個專業(yè)往往容易混淆。
簡單來說，化學(xué)偏重于研究物質(zhì)變化的規(guī)律性;化學(xué)工程注重如何將實(shí)驗(yàn)放大得到產(chǎn)品;應(yīng)用化學(xué)介于兩者之間。舉一個簡單的例子，比如同樣發(fā)現(xiàn)了一種化學(xué)新物質(zhì)，化學(xué)專業(yè)更關(guān)心這種物質(zhì)是怎樣合成的，而化學(xué)工程則更關(guān)心這種物質(zhì)有怎樣的用途，以及如何大規(guī)模的生產(chǎn)。應(yīng)用化學(xué)雖說是理科，但與純理科不同，也比較強(qiáng)調(diào)“應(yīng)用”，是介于化學(xué)和化學(xué)工程之間的應(yīng)用理科專業(yè)。