華東師范大學是一所綜合性研究型大學。1959 年學校被中共中央確定為全國 16 所重點院校之一。1972 年與上海師范學院、上海體育學院等院校合并，改名上海師范大學。1978 年學校再次被確認為全國重點大學。1980 年恢復華東師范大學校名。1986 年學校被國務院批準成為設立研究生院的 33 所高等院校之一。1996 年被列入“ 211 工程”國家重點建設大學行列。1997 、1998 年，上海幼兒師范高等?？茖W校、上海教育學院和上海第二教育學院先后并入。2002 年根據上海市高校布局結構調整的戰略部署，啟動閔行校區規劃建設，2006 年學校主體搬遷到閔行校區，形成了“一校兩區、聯動發展”的辦學格局。 2006 年教育部和上海市重點共建華東師大，學校進入國家“ 985 工程”高校行列。
教育技術學(本科類)
教育技術學專業(師范)
教育信息技術學系在全國最早創建了以研究信息技術在教育中應用為主要任務的新穎文理交叉學科，現有10多位正、副教授。擁有教育技術學博士學位授予點，教育技術學、計算機應用技術、通訊與信息系統等三個碩士學位授予點。本科教學主要培養信息技術教育應用、遠程教育、攝錄像編導和多媒體軟件制作方面的研究和應用的專門人才。畢業生適宜于到各級各類大中專院校從事“信息科技”教學、校園網絡建設與管理、各類教育媒體設計與開發等工作。
師范專業開設的主要課程有：教育學、心理學、課程與教學設計、學校管理、高等數學、線性代數、概率論與數理統計、大學物理、數字邏輯電路、電視節目制作與編導、程序設計、數據結構、數據庫原理與應用、多媒體技術、計算機網絡、娛教技術、Internet應用技術、遠程教育原理與實踐、CBE導論、信息技術教學法、信息技術與課程整合、教育軟件工程等。
教育技術學專業(非師范)
要求學生在掌握教育技術學的基本理論與知識的基礎上，更加注重信息技術綜合應用能力的培養，特別注重各種新教育媒體技術、網絡技術、學習技術與方法、職業訓練技術的學習與研究。畢業生適宜去各大中專學校、教育管理部門、網絡教育中心、電視臺、企事業單位的培訓部門工作，也可以繼續攻讀教育技術學、計算機科學及其他相關學科碩士學位。
藝術教育(本科類)
(兒童綜合藝術教育方向，藝術創作與表演方向)
本專業成立于2001年，是我國第一個培養復合型藝術教育人才的新專業。本專業適應國家基礎教育改革的需要，堅持人文素質與藝術能力綜合發展的方向，努力實現多種藝術的交叉與融合，擴展學生的藝術與文化視野，發展學生的藝術通感，主要培養從事兒童綜合藝術教育的教師和社會工作者。
主要專業課有：教育概論、藝術概論、普通心理學、教育心理學、教育科學研究方法、藝術康復與治療、中外音樂史、中外美術史、藝術欣賞、樂理、視唱練耳、聲樂基礎、鋼琴基礎、鋼琴合奏、即興彈唱基礎、歌曲伴奏寫作、歌曲創作、音樂名作鑒賞、中外器樂學、合唱與指揮、電腦音樂制作、舞蹈、中外民族民間舞蹈、兒童舞蹈表演與創作、素描、色彩、速寫、國畫、書法、寫生、美術創作、美術設計、手工藝術、兒童電腦繪畫、藝術專業外語(音樂、美術)、音樂教育、美術教育、舞蹈教育等。
學前教育(本科類)
(師范)
本專業成立于1997年，2000年設立博士點，2001年成為上海市重點學科。本專業師資、教學和科研水平在全國同類系科中名列前茅，在國際上也有著較大的影響，有一大批國內外學前教育界知名教授學者。近幾年連續在全國同類學科排行中名列第二，尤其在現代社會學前教育事業發展、現代社會學前兒童發展和現代社會學前教育環境教育等領域的研究已經形成與國內同類學科相比較的優勢。主要培養托幼機構教師、幼兒師范學校及高等師范院校學前教育學科師資、學前教育行政工作者、新聞出版部門教育類編輯以及相關服務機構的兒童工作者等。本專業強調培養適應型、應用型人才。長期以來就業率一直為100%，處于供不應求狀態。
主要課程有：教育學概論、學前兒童心理學、幼兒園課程、幼兒園游戲、社區與家庭教育、教育統計學、教育科學研究方法、中外教育史、學前兒童語言教育、學前兒童科學教育、學前兒童藝術教育、學前兒童健康教育、學前兒童社會教育、學前教育機構實習等。
特殊教育(本科類)
(師范)
本專業成立于1987年，主要培養在特殊教育學校及相關機構從事教學、研究、管理的人才。2000年設立我國第一個特殊教育學博士點，2001年成為上海市重點學科。目前，本專業在隊伍建設、人才培養、社會評價等方面居國內同類學科之首。
本專業主要培養特殊學校及相關機構的教學、研究、管理等專門人才，就業去向主要為各類特殊學校、中等職業技術學校和普通學校，一般承擔學?；驒C構的教學、科研工作以及體能、語言、心理等康復工作。
本專業開設的主要課程有：特殊教育學、特殊兒童評估、特殊兒童病理學、教育聽力學、特殊兒童早期干預、特殊學校教材教法、殘疾兒童康復教育、心理測量及特殊學校實踐等。
體育教育(本科類)
(師范)
本專業主要培養中、高等學校的體育學科師資和科研人員。
本專業必修課有：運動解剖學、運動生理學、體育心理學、體育保健學、體育測量與評價、體育概論、體育與健康理論和方法、學校體育學、運動生物化學、體育繪圖、體育科研方法健康教育、體育統計、體育史、田徑、球類、體操、武術、游泳與救護、體育游戲與基本體操等。
本專業選修課有：人體機能評定理論與方法、體育管理學、運動生物力學、體育經濟學、體育哲學、社區體育、專業外語、傳統健身理論與方法、現代商務體育、比較體育、體育教學設計、教學策略、體育教學論、健身處方、健身論、乒乓球、保齡球、野外生存生活、定向越野、棒(壘)球、羽毛球、網球等。
運動訓練(本科類)
運動訓練專業(非師范)
運動訓練專業主要培養德智體全面發展、具備競技運動方面的基本理論和基本知識、掌握現代科學訓練理論與方法，具有良好的科學素養和職業道德以及開拓進取的創新精神和實踐能力，能勝任專業或職業運動隊、各級業余體校、各類高等院校、體育傳統學校和體育行政管理部門的教學、訓練、科研、管理等方面工作的專門人才。
本專業必修課有：運動訓練學、運動解剖學、運動生理學、運動生物化學、運動生物力學、體育心理學、專項專修、體育概論、實用體能訓練與方法、體育科研方法、田徑、球類、體操、武術、游泳與救護、體育游戲與基本體操等。
本專業選修課有：運動競賽學、運動員選材與青少年訓練、運動損傷與防治、運動營養與恢復、教練員學、訓練課組織與實施、運動技術分析、運動損傷學、運動營養學、競賽組織與管理、人體機能評定理論與方法、實用按摩、體育管理學、體育經濟學、體育哲學、專業外語、傳統健身理論與方法、比較體育、體育課程與教學論、運動處方、乒乓球、野外生存生活、體育舞蹈、棒(壘)球、羽毛球、網球等。
社會體育指導與管理(本科類)
社會體育指導與管理(體育類，非師范)
主要專業課有：運動解剖學、運動生理學、體育保健學、體育社會心理學、體育鍛煉與心理健康、城市社區體育、體育經濟學、體育管理學、體育科研方法、體育統計、體育與健康的理論和方法、社會體育實務、體育政策法規、社會體育學、現代商務、健康教育、田徑、體操、球類、武術和游泳與救護等。
本專業主要培養在體育行政機關、企事業單位、新聞出版機構、社會團體、各類體育經營場所、體育俱樂部及賓館飯店康樂部等從事體育行政管理和產業經營工作的社會體育學高級專門人才。