北京酒店管理專業(yè)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級專門人才。
北京酒店管理專業(yè)學(xué)校主要課程
《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。
專業(yè)前景
1、 隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。
2、全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。
3、 酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。
4、中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。
5、但各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同以及管理專業(yè)的學(xué)習(xí)程度，都會影響到你的就業(yè)及薪水。
就業(yè)方向
畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
北京酒店管理專業(yè)學(xué)校推薦：北京北大資源研修學(xué)院、北京東方大學(xué)、北京中關(guān)村學(xué)院。
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