西式面點(diǎn)師的日常工作內(nèi)容有根據(jù)糕點(diǎn)的原料，制作相應(yīng)的西式糕點(diǎn)；2.對(duì)西式糕點(diǎn)的制作工藝了如指掌，了解市場(chǎng)需求?？嘉魇矫纥c(diǎn)師證書有什么用？
西式面點(diǎn)師的日常工作內(nèi)容
1.根據(jù)糕點(diǎn)的原料，制作相應(yīng)的西式糕點(diǎn)；2.對(duì)西式糕點(diǎn)的制作工藝了如指掌，了解市場(chǎng)需求；3.使用各種烘焙技術(shù)使糕點(diǎn)成熟；4.使用各種裝飾技術(shù)和蛋糕涂布技術(shù)制作蛋糕；5.準(zhǔn)備蛋糕制作所需的原材料；6.調(diào)查市場(chǎng)上西式糕點(diǎn)的趨勢(shì)和顧客的喜好。
考西式面點(diǎn)師證書有什么用
職業(yè)資格是對(duì)某一職業(yè)所必需的知識(shí)、技術(shù)和能力的基本要求，反映了勞動(dòng)者應(yīng)用特定知識(shí)、技術(shù)、技能以滿足職業(yè)勞動(dòng)需求的能力。與文憑不同，文憑主要反映學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，是文化理論知識(shí)水平的證明。職業(yè)資格與專業(yè)勞動(dòng)的具體要求緊密結(jié)合，直接準(zhǔn)確地反映了特定職業(yè)的實(shí)際工作標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，以及從事該職業(yè)的工人的實(shí)際工作能力水平。當(dāng)廚師去求職時(shí)，別人怎么能判斷你是否具備你應(yīng)該具備的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)？這一次，它突出了首先獲得廚師證書的遠(yuǎn)見。
西式面點(diǎn)師證書職業(yè)前景如何
西式面點(diǎn)師職業(yè)前景很好的，中國(guó)被稱為“飲食王國(guó)”，餐飲業(yè)在我國(guó)服務(wù)消費(fèi)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。隨著人們的生活水平、生活品位的提高，對(duì)一日三餐也越來越講究營(yíng)養(yǎng)和健康。三至一級(jí)是中級(jí)廚師內(nèi)由低到高的級(jí)別。如果成了技師級(jí)廚師，不只是薪資提高，還有許多其它活動(dòng)的機(jī)會(huì)。比如應(yīng)廚師學(xué)校的邀請(qǐng)去培訓(xùn)學(xué)生，或者出任一些餐飲比賽的評(píng)委等。當(dāng)然，廚師并不是學(xué)廚的惟一出路，不少酒店的老板或者經(jīng)營(yíng)者就是出身于廚師的，由于餐廳里最吸引人的是菜色，最出效益的就是廚房，作為行家里手，廚師成為酒店老板有得天獨(dú)厚的條件。
