四川旅游學(xué)院比較好的專業(yè)有烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、西餐工藝、酒店管理、休閑體育。
教育部國(guó)家級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè):烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、西餐工藝
四川省“高等教育質(zhì)量工程”建設(shè)專業(yè):烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
四川省專業(yè)綜合改革試點(diǎn):酒店管理、休閑體育
二、四川旅游學(xué)院招生專業(yè)名單學(xué)院 | 本科專業(yè) |
四川旅游學(xué)院烹飪學(xué)院 | 烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育 |
西式烹飪工藝 | |
中西面點(diǎn)工藝 | |
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) | |
四川旅游學(xué)院食品學(xué)院(川菜工業(yè)化工程研究中心) | 食品科學(xué)與工程 |
食品質(zhì)量與安全 | |
釀酒工程 | |
四川旅游學(xué)院希爾頓酒店管理學(xué)院 | 酒店管理 |
人力資源管理 | |
四川旅游學(xué)院旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院(生態(tài)旅游研究所) | 旅游管理 |
會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理 | |
文化產(chǎn)業(yè)管理 | |
應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué) | |
四川旅游學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院 | 商務(wù)英語(yǔ) |
日語(yǔ) | |
法語(yǔ) | |
四川旅游學(xué)院信息與工程學(xué)院(川藏智慧旅游工程研究中心) | 信息管理與信息系統(tǒng) |
數(shù)字媒體技術(shù) | |
建筑電氣與智能化 | |
人工智能 | |
四川旅游學(xué)院藝術(shù)學(xué)院(鄉(xiāng)村休閑旅游研究設(shè)計(jì)中心) | 環(huán)境設(shè)計(jì) |
工藝美術(shù) | |
風(fēng)景園林 | |
工業(yè)設(shè)計(jì) | |
四川旅游學(xué)院運(yùn)動(dòng)與休閑學(xué)院 | 休閑體育 |
高爾夫服務(wù)與管理 | |
四川旅游學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 | 會(huì)計(jì)學(xué) |
貿(mào)易經(jīng)濟(jì) | |
物流工程 |
四川旅游學(xué)院(Sichuan Tourism University)是中國(guó)第一所獨(dú)立設(shè)置的旅游類普通本科高等學(xué)校,是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副理事長(zhǎng)單位、國(guó)務(wù)院僑辦批準(zhǔn)的“海外惠僑工程——中餐繁榮計(jì)劃”三個(gè)基地之一。
學(xué)校前身是始建于1985年5月的四川烹飪高等??茖W(xué)校,原為商業(yè)部部屬院校;1998年,因高校體制改革,劃轉(zhuǎn)四川省人民政府主管;2012年3月,經(jīng)教育部批準(zhǔn),由四川烹飪高等專科學(xué)校與四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并籌建四川旅游學(xué)院;2013年4月,教育部正式批準(zhǔn)建立四川旅游學(xué)院。