柳州職業(yè)技術學院有綠色食品生產(chǎn)技術、環(huán)境監(jiān)測技術、生態(tài)保護技術、電力系統(tǒng)自動化技術、建筑裝飾工程技術、機械設計與制造、數(shù)控技術、工業(yè)設計、模具設計與制造、智能制造裝備技術、機電設備技術、機電一體化技術等專業(yè)，以下是柳州職業(yè)技術學院專業(yè)設置情況，供大家參考。
| 序號 | 學校名稱 | 層次 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 綠色食品生產(chǎn)技術 |
| 2 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 環(huán)境監(jiān)測技術 |
| 3 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 生態(tài)保護技術 |
| 4 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 電力系統(tǒng)自動化技術 |
| 5 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 建筑裝飾工程技術 |
| 6 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 機械設計與制造 |
| 7 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 數(shù)控技術 |
| 8 | 柳州職業(yè)技術學院 | 專科 | 工業(yè)設計 |
| 9 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 模具設計與制造 |
| 10 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智能制造裝備技術 |
| 11 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 機電設備技術 |
| 12 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 機電一體化技術 |
| 13 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智能控制技術 |
| 14 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 工業(yè)機器人技術 |
| 15 | 柳州職業(yè)技術學院 | 專科 | 電氣自動化技術 |
| 16 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應用 |
| 17 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 汽車制造與試驗技術 |
| 18 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 新能源汽車技術 |
| 19 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智能網(wǎng)聯(lián)汽車技術 |
| 20 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 服裝設計與工藝 |
| 21 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 食品檢驗檢測技術 |
| 22 | 柳州職業(yè)技術學院 | 專科 | 智能工程機械運用技術 |
| 23 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 汽車技術服務與營銷 |
| 24 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 汽車檢測與維修技術 |
| 25 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 空中乘務 |
| 26 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 民航安全技術管理 |
| 27 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 電子信息工程技術 |
| 28 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 物聯(lián)網(wǎng)應用技術 |
| 29 | 柳州職業(yè)技術學院 | 專科 | 汽車智能技術 |
| 30 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智能產(chǎn)品開發(fā)與應用 |
| 31 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 計算機應用技術 |
| 32 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 計算機網(wǎng)絡技術 |
| 33 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 軟件技術 |
| 34 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 大數(shù)據(jù)技術 |
| 35 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 云計算技術應用 |
| 36 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 虛擬現(xiàn)實技術應用 |
| 37 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 人工智能技術應用 |
| 38 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 現(xiàn)代通信技術 |
| 39 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 大數(shù)據(jù)與財務管理 |
| 40 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 大數(shù)據(jù)與會計 |
| 41 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 國際經(jīng)濟與貿(mào)易 |
| 42 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 連鎖經(jīng)營與管理 |
| 43 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 市場營銷 |
| 44 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 電子商務 |
| 45 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 網(wǎng)絡營銷與直播電商 |
| 46 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 現(xiàn)代物流管理 |
| 47 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 采購與供應管理 |
| 48 | 柳州職業(yè)技術學院 | 專科 | 旅游管理 |
| 49 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 酒店管理與數(shù)字化運營 |
| 50 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 服裝與服飾設計 |
| 51 | 柳州職業(yè)技術學院 | 專科 | 廣告藝術設計 |
| 52 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 室內(nèi)藝術設計 |
| 53 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 影視動畫 |
| 54 | 柳州職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 音樂教育 |
柳州職業(yè)技術學院（liuzhou vocational & technical college）是廣西壯族自治區(qū)主管的一所全日制綜合性高等職業(yè)院校，學校入選中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃，是國家示范性高等職業(yè)院校、國家優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校、廣西首批高端應用型本科人才聯(lián)合培養(yǎng)試點單位、聯(lián)合國教科文組織中國創(chuàng)業(yè)教育聯(lián)盟理事單位。
學校前身是廣西冶金工業(yè)職工大學、柳州市機電職工大學、柳州市工業(yè)職工大學、柳州市職工大學和柳州市教育學院，1998年3月合并改制為柳州職業(yè)技術學院；2001年柳州市工業(yè)學校、柳州市機械工業(yè)學校和柳州市機械工業(yè)技工學校并入學校。