薪資待遇：本專業(yè)是比較緊缺的新興專業(yè)，待遇都比較好，平均月薪在5000~8000元左右。
工作環(huán)境: 該專業(yè)的工作環(huán)境比較舒適，可以在辦公室，實驗室或者是科研部門上班。
下面列舉一個開設(shè)乳品工程專業(yè)學校的招生計劃
揚州大學
我校在思想政治品德考核和身體健康狀況檢查合格、統(tǒng)考成績達到生源所在省(直轄市、自治區(qū))同批錄取最低控制分數(shù)線上的考生中，按照不超過學校招生計劃數(shù)的120%的比例按高考總分由高到低順序提出調(diào)檔。符合生源所在省(直轄市、自治區(qū))招生委員會規(guī)定的加分條件的考生按加分后的成績提檔及參與專業(yè)的選擇。
基本原則：我校堅持公平、公正、公開的原則，充分尊重考生的專業(yè)志愿填報順序，嚴格實行德、智、體全面衡量，以文化成績?yōu)橹?，擇?yōu)錄取。
女生就讀該專業(yè)的優(yōu)勢：該專業(yè)雖然屬于工科類的學科，但因女生心思細膩，動手能力強，學習方面較有優(yōu)勢。