廣州大學(xué)本科專業(yè)有72個(gè)：機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、環(huán)境工程、電子信息工程、給排水工程、電氣工程與自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、工業(yè)設(shè)計(jì)、金融學(xué)、信息工程、管理科學(xué)與工程類（中外）、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、城市規(guī)劃、工程管理、化學(xué)工程與工藝、建筑學(xué)、人力資源管理、生物工程、網(wǎng)絡(luò)工程、軟件工程、食品科學(xué)與工程、歷史學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、交通工程、土木工程、市場(chǎng)營(yíng)銷、電氣信息、工商管理、電氣工程及其自動(dòng)化、旅游管理、給水排水工程、公共事業(yè)管理、社會(huì)體育、電子信息科學(xué)與技術(shù)、日語(yǔ)、對(duì)外漢語(yǔ)、行政管理、體育教育、應(yīng)用心理學(xué)、漢語(yǔ)言文學(xué)、教育技術(shù)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、信息與計(jì)算科學(xué)、美術(shù)學(xué)、信息安全、音樂(lè)學(xué)、電子商務(wù)、地理科學(xué)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、生物科學(xué)、廣告學(xué)、物流管理、化學(xué)、生物科學(xué)、管理科學(xué)與工程、心理學(xué)、物理學(xué)、廣播電視新聞學(xué)、生物技術(shù)、法學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、光信息科學(xué)與技術(shù)、社會(huì)工作、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)、思想政治教育、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、播音與主持藝術(shù)、教育學(xué)、動(dòng)畫(huà)、資源環(huán)境與城市規(guī)劃管理、英語(yǔ)、地理信息系統(tǒng)。
廣州大學(xué)其他專業(yè)有1個(gè)：學(xué)前教育。