東北農(nóng)業(yè)大學本科專業(yè)有57個：土木工程、農(nóng)學（拔尖人才培養(yǎng)班）、食品科學與工程類、應用化學、水利水電工程、園藝、水文與水資源工程、農(nóng)業(yè)水利工程、風景園林、園林、生物工程、制藥工程、動物科學、機械類（工學Ⅰ）、水產(chǎn)養(yǎng)殖學、電氣類（工學Ⅳ）、應用生物科學、環(huán)境工程、電子信息類（工學Ⅲ）、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、工業(yè)工程類（管理學）、能源動力類（工學Ⅱ）、動物藥學、食品科學與工程(拔尖人才培養(yǎng)班)、動物醫(yī)學（五年）、草業(yè)科學、動物醫(yī)學（五年）（本碩分流培養(yǎng)）、設施農(nóng)業(yè)科學與工程、植物生產(chǎn)類、土地資源管理、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃、動物科學（拔尖人才培養(yǎng)班）、農(nóng)林經(jīng)濟管理（拔尖人才培養(yǎng)班）、俄語、社會工作、法學、金融學類（經(jīng)濟學）、廣播電視編導、生物科學（理科實驗班）、中俄合作辦學項目、英語、信息與計算科學、工程管理、農(nóng)業(yè)機械化及其自動化（拔尖人才培養(yǎng)班）、環(huán)境科學、漢語國際教育、生態(tài)學、視覺傳達設計專業(yè)（平面設計、廣告設計、動畫設計）、生物科學、旅游管理、音樂表演（聲樂、器樂）、生物技術、人力資源管理、環(huán)境設計專業(yè)（室內(nèi)設計、景觀設計）、行政管理、農(nóng)林經(jīng)濟管理、工商管理類。
