中國石油大學（華東）有地球物理學、地質(zhì)學、勘查技術(shù)與工程、資源勘查工程、船舶與海洋工程、海洋油氣工程、石油工程、化工安全工程、化學、化學工程與工藝等專業(yè)，以下是中國石油大學（華東）專業(yè)設置情況，供大家參考。
中國石油大學（華東）是教育部直屬全國重點大學，國家首批世界一流學科建設高校，國家“211工程”和“985工程優(yōu)勢學科創(chuàng)新平臺”重點建設高校，高水平行業(yè)特色大學優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟成員，入選國家“111計劃”、卓越工程師教育培養(yǎng)計劃、國家建設高水平大學公派研究生項目、國家大學生創(chuàng)新性實驗計劃、國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、新工科研究與實踐項目、全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校、全國深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校，是教育部和五大能源企業(yè)集團公司、教育部和山東省人民政府共建的高校，是石油、石化高層次人才培養(yǎng)的重要基地，被譽為“石油科技人才的搖籃”，已成為一所以工為主、石油石化特色鮮明、多學科協(xié)調(diào)發(fā)展的大學。設有研究生院和國家大學科技園。
學校始建于1953年，1960年被確定為全國重點高校，1988年更名為石油大學，逐步形成山東、北京兩地辦學的格局，1997年正式進入國家“211工程”首批重點建設的高校行列；2005年1月，學校更名為中國石油大學。