高考過后，很多同學在填報志愿時會在學校專業(yè)的選擇上困惑和糾結，那么高職招生小編就給同學們介紹下山東勝利職業(yè)學院設置的專業(yè)，希望能有所幫助。山東勝利職業(yè)學院有油氣儲運技術、油氣智能開采技術、石油工程技術、環(huán)境工程技術、建筑工程技術、電氣自動化技術、工業(yè)互聯(lián)網應用、物聯(lián)網應用技術、計算機應用技術、護理、藥學、口腔醫(yī)學技術等專業(yè)，以下是該校招生專業(yè)名單匯總，供大家參考。
| 序號 | 學校名稱 | 層次 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 山東勝利職業(yè)學院 | 專科 | 油氣儲運技術 |
| 2 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 油氣智能開采技術 |
| 3 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 石油工程技術 |
| 4 | 山東勝利職業(yè)學院 | 專科 | 環(huán)境工程技術 |
| 5 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 建筑工程技術 |
| 6 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 電氣自動化技術 |
| 7 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 工業(yè)互聯(lián)網應用 |
| 8 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 物聯(lián)網應用技術 |
| 9 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 計算機應用技術 |
| 10 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 護理 |
| 11 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 藥學 |
| 12 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 口腔醫(yī)學技術 |
| 13 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 康復治療技術 |
| 14 | 山東勝利職業(yè)學院 | 專科 | 電子商務 |
| 15 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 現代物流管理 |
| 16 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 酒店管理與數字化運營 |
| 17 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 智慧旅游技術應用 |
| 18 | 山東勝利職業(yè)學院 | ?？?/td> | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
| 19 | 山東勝利職業(yè)學院 | 專科 | 中西面點工藝 |
山東勝利職業(yè)學院是經山東省人民政府批準設立、東營市人民政府主辦、國家教育部備案的具有高等學歷教育招生資格的公辦全日制普通高等職業(yè)院校。其前身為1973年建校的全國重點校勝利石油學校。 在勝利石油學校、油田師專的基礎上，于2003年6月正式掛牌成立的一所全日制普通高等職業(yè)學校。隸屬勝利石油管理局。實行山東省教育廳與勝利石油管理局雙重領導、以勝利石油管理局為主的管理體制。
2017年11月22日下午，山東勝利職業(yè)學院移交地方辦學簽約儀式在東營賓館舉行。根據協(xié)議，勝利石油管理局將山東勝利職業(yè)學院的辦學資質移交給市政府，變更辦學主體。