這個(gè)要看你所學(xué)習(xí)的類(lèi)型，每一種廚師學(xué)成所需的時(shí)間是不一樣的，比如說(shuō)學(xué)面點(diǎn)師的話，可能幾個(gè)月就能夠出師了；如果你是要學(xué)炒菜的話，那起碼最少也要一年才能夠出師，要是想學(xué)得深層次一些的話，也是要兩三年以上才行的。還有西餐和其他餐樣等，學(xué)的面越廣，時(shí)間就越長(zhǎng)。
另外看你是什么類(lèi)型
如果是初中畢業(yè)的孩子到專(zhuān)業(yè)的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，一般的學(xué)習(xí)時(shí)間是三年
如果是想要開(kāi)店或者只是單純的對(duì)某種菜式的興趣愛(ài)好，這種只需要學(xué)習(xí)一些單一的技術(shù)即可，幾天到幾個(gè)月就能學(xué)得會(huì)。
對(duì)于初高中生來(lái)說(shuō)，學(xué)廚師是為了將來(lái)能有一個(gè)高薪的工作、能有穩(wěn)定的收入，以后也可以一直從事廚師這個(gè)行業(yè)，所以初高中生一般都會(huì)選擇學(xué)習(xí)兩到三年。
對(duì)于已經(jīng)步入社會(huì)，但是有沒(méi)有一技之長(zhǎng)的人或者是對(duì)廚師感興趣的社會(huì)人士、有一定基礎(chǔ)的人來(lái)說(shuō)，學(xué)廚師半年到一年左右的也有