評茶員開始是有國家授權(quán)專業(yè)培訓(xùn)單位舉行的,因此,考生需要到專業(yè)培訓(xùn)單位報(bào)考,各地區(qū)均沒有固定的報(bào)考地點(diǎn)。
什么是評茶員
評茶員就是根據(jù)茶葉相關(guān)的專業(yè)知識,根據(jù)自身感官從色、香、味、形去評判茶葉的優(yōu)劣,為茶葉分出等級的專業(yè)人員。
評茶員報(bào)考條件
五級(初級)
從事評茶相關(guān)職業(yè)兩年及以上
在專業(yè)報(bào)名單位完成五級對應(yīng)培訓(xùn)課程且已結(jié)業(yè)
四級(中級)
取得五級證書后,從事評茶師至少滿5年
取得五級證書后,從事評茶師至少滿3年,在正規(guī)單位培訓(xùn)完四級對應(yīng)課程且已結(jié)業(yè)
三級(高級)
取得四級證書后,從事評茶師至少滿7年
取得四級證書后,從事評茶師至少滿3年,在正規(guī)培訓(xùn)單位完成三級對應(yīng)課程且已結(jié)業(yè)
已取得四級職業(yè)證書,??埔约耙陨蠈W(xué)歷,連續(xù)從事評茶師至少滿2年
(注:以上條件均滿足其一即可。不符合條件的可以找報(bào)考單位老師解決。)
評茶員是工作內(nèi)容
評茶員需要對茶葉樣品進(jìn)行詢問、記錄,提前做好評茶準(zhǔn)備,評茶準(zhǔn)備包括評茶用具以及茶葉樣品的準(zhǔn)備。評茶準(zhǔn)備做好后,利用專業(yè)知識對茶葉進(jìn)行分樣,分樣完成后對樣品茶葉的品質(zhì)特征進(jìn)行詳細(xì)記錄,再根據(jù)記錄的樣品茶葉的品質(zhì)特征,對各品質(zhì)因子情況進(jìn)行匯總,最后運(yùn)用等級判定原則把品質(zhì)因子的總分與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行對比,確定茶葉的等級。