廚師證是可以自考的，滿足報(bào)考條件的考生，只需要攜帶相關(guān)資料到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)技術(shù)部門報(bào)名就可以參加廚師證考試。初級(jí)廚師證報(bào)考條件有經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢業(yè)證書；在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上等。
初級(jí)廚師證：經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢業(yè)證書。在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上，本職業(yè)學(xué)期滿。
中級(jí)廚師證：取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢業(yè)證書。取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
高級(jí)廚師證：取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)法規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上，取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。