營(yíng)養(yǎng)配餐師全國(guó)通用嗎


營(yíng)養(yǎng)配餐師全國(guó)通用嗎,營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)是從事食品行業(yè)的人員入行必備證書(shū)?,F(xiàn)在食品行業(yè)管控嚴(yán)格,想要就業(yè)上崗,沒(méi)有證書(shū)是不行的,可能會(huì)在大型企業(yè)的第一輪簡(jiǎn)歷篩選中就被刷下來(lái)。所以,營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)是有用的,不僅可以體現(xiàn)個(gè)人能力,還能增加就業(yè)機(jī)會(huì)。目前,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)含金量較高,證書(shū)可在官網(wǎng)查詢,行業(yè)內(nèi)通用。

營(yíng)養(yǎng)配餐師全國(guó)通用嗎

營(yíng)養(yǎng)配餐師報(bào)考條件

中級(jí)(滿足其一即可)

營(yíng)養(yǎng)配餐師全國(guó)通用嗎

1.取得營(yíng)養(yǎng)配餐師初級(jí)證書(shū)后,經(jīng)正規(guī)營(yíng)養(yǎng)配餐師中級(jí)培訓(xùn)結(jié)業(yè)領(lǐng)取證書(shū)者;

營(yíng)養(yǎng)配餐師全國(guó)通用嗎

2.連續(xù)4年從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐師的工作者;

3.中等職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生(包含應(yīng)屆)。

高級(jí)(滿足其一即可):

1.中?;蚋咧幸韵聦W(xué)歷,需具有6年?duì)I養(yǎng)配餐師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

2.大專及以上學(xué)歷,需具有2年?duì)I養(yǎng)配餐師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

3.取得營(yíng)養(yǎng)配餐師中級(jí)證書(shū)后,連續(xù)3年從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐師相關(guān)工作的經(jīng)驗(yàn)者。

目前,想要報(bào)考營(yíng)養(yǎng)配餐師并不需要很高的學(xué)歷,對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐師感興趣的人員均可進(jìn)行報(bào)考。有需要的人員可以聯(lián)系報(bào)名老師哦~

營(yíng)養(yǎng)配餐師就業(yè)前景

營(yíng)養(yǎng)配餐師會(huì)根據(jù)客戶的需求進(jìn)行個(gè)性化的配餐服務(wù),有著極大的市場(chǎng)需求,目前市場(chǎng)人才缺口達(dá)50萬(wàn)人。營(yíng)養(yǎng)配餐師的就業(yè)前景是非常廣闊的。

營(yíng)養(yǎng)配餐師就業(yè)方向

1、院校方向:負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。

2、公務(wù)方向:出任政府相關(guān)部門、食品認(rèn)機(jī)構(gòu)的管理指導(dǎo)工作。

3、餐飲服務(wù)方向、從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜、專業(yè)配餐員工作。

4、運(yùn)動(dòng)健方向、從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

5、療養(yǎng)方向、從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作。

6、食品加工方向、從事食品、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作。

營(yíng)養(yǎng)配餐員證書(shū)有用嗎

營(yíng)養(yǎng)配餐員是勞動(dòng)保障部于2002年2月26日頒布的一種新型職業(yè),其職業(yè)代碼為4-03-04-01,為第42種職業(yè)。中國(guó)已有職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),其資格考核和標(biāo)準(zhǔn)已以頒布,并有指定培訓(xùn)考核教材。根據(jù)用餐人員的不同特點(diǎn)和要求,運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本知識(shí)配制適合不同人群合理營(yíng)養(yǎng)要求的餐飲產(chǎn)品的人員。中國(guó)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部設(shè)立了一個(gè)新的職業(yè)考核——營(yíng)養(yǎng)配餐員,這一職業(yè)的設(shè)立引起了社會(huì)的極大關(guān)注。近年來(lái),中國(guó)許多地區(qū)因營(yíng)養(yǎng)不良造成的疾病正在減少,但是,高血壓、心腦血管病、糖尿病等各種“文明病”正在逐年上升。這給解決了溫飽問(wèn)題,走向富裕的國(guó)人提出了一個(gè)新的課題——建立科學(xué)的飲食習(xí)慣。正是在這種情況下?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐員應(yīng)運(yùn)而生。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、著名營(yíng)養(yǎng)專家于若木評(píng)價(jià)這個(gè)舉措時(shí)認(rèn)為,這個(gè)新職業(yè)將會(huì)為提高中華民族健康素質(zhì),減少文明病,消滅營(yíng)養(yǎng)不良性疾病,推動(dòng)21世紀(jì)健康工程做出貢獻(xiàn)。按照中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),中國(guó)的餐館、食堂、快餐、配餐企業(yè)等經(jīng)營(yíng)單位約有40萬(wàn)個(gè),注冊(cè)廚師1200萬(wàn),然而懂得專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的人才卻不足萬(wàn)名。據(jù)估算,中國(guó)對(duì)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)人才的需求缺口達(dá)到400萬(wàn)人。所以是有用的。

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