營養(yǎng)配餐員和公共營養(yǎng)師的區(qū)別，營養(yǎng)配餐員主要是從事食譜編制和營養(yǎng)餐制作的與烹飪直接有關的工作，不需要很高的職業(yè)技能即可從事相關工作； 公共營養(yǎng)師主要從事咨詢、營養(yǎng)指導、和營養(yǎng)知識宣教等營養(yǎng)顧問工作，其工作內(nèi)容多為營養(yǎng)知識之類的無形產(chǎn)品，屬于職業(yè)技能型人才。在眾多營養(yǎng)師中最權威的含金量最高的證書要屬公共營養(yǎng)師，因為他是由人力資源和社會勞動保障部發(fā)證，證書也是全國通用、終身有效的，而其他營養(yǎng)師證書一般都是由技師協(xié)會頒發(fā)的證書，基本上沒什么含金量也不被就業(yè)單位認可，所以公共營養(yǎng)師是所有營養(yǎng)師中含金量最高的證書。
營養(yǎng)配餐師是全國通用嗎
營養(yǎng)配餐師證書是從事食品行業(yè)的人員入行必備證書?，F(xiàn)在食品行業(yè)管控嚴格，想要就業(yè)上崗，沒有證書是不行的，可能會在大型企業(yè)的第一輪簡歷篩選中就被刷下來。所以，營養(yǎng)配餐師證書是有用的，不僅可以體現(xiàn)個人能力，還能增加就業(yè)機會。目前，中國食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的營養(yǎng)配餐師證書含金量較高，證書可在官網(wǎng)查詢，行業(yè)內(nèi)通用。
營養(yǎng)配餐師報考條件
中級（滿足其一即可）
1.取得營養(yǎng)配餐師初級證書后，經(jīng)正規(guī)營養(yǎng)配餐師中級培訓結業(yè)領取證書者；
2.連續(xù)4年從事營養(yǎng)配餐師的工作者；
3.中等職業(yè)學校相關專業(yè)畢業(yè)生（包含應屆）。
高級（滿足其一即可）：
1.中?；蚋咧幸韵聦W歷，需具有6年營養(yǎng)配餐師相關工作經(jīng)驗；
2.大專及以上學歷，需具有2年營養(yǎng)配餐師相關工作經(jīng)驗；
3.取得營養(yǎng)配餐師中級證書后，連續(xù)3年從事營養(yǎng)配餐師相關工作的經(jīng)驗者。
目前，想要報考營養(yǎng)配餐師并不需要很高的學歷，對營養(yǎng)配餐師感興趣的人員均可進行報考。有需要的人員可以聯(lián)系報名老師哦~
營養(yǎng)配餐師就業(yè)前景
營養(yǎng)配餐師會根據(jù)客戶的需求進行個性化的配餐服務，有著極大的市場需求，目前市場人才缺口達50萬人。營養(yǎng)配餐師的就業(yè)前景是非常廣闊的。
營養(yǎng)配餐師就業(yè)方向
1、院校方向：負責幼兒園、學校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導。
2、公務方向：出任政府相關部門、食品認機構的管理指導工作。
3、餐飲服務方向、從事餐飲酒店高級管理、擔任職業(yè)點菜、專業(yè)配餐員工作。
4、運動健方向、從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導。
5、療養(yǎng)方向、從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作。
6、食品加工方向、從事食品、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作。
