江西信豐星泓職業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有:食品生物工藝、平面媒體印刷技術(shù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、工業(yè)機(jī)器人、酒店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、國際商務(wù)、商務(wù)英語、商務(wù)日語、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用。
師資力量：
信豐星泓職業(yè)學(xué)校利用民辦教育辦學(xué)的靈活性，引進(jìn)全國優(yōu)質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)，以陶行知教育思想作為辦學(xué)理念，秉承“千教萬教教人求真，千學(xué)萬學(xué)學(xué)做真人”的校訓(xùn)，堅(jiān)持“質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校”的發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持走內(nèi)涵發(fā)展道路，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)教育，形成一所“讓學(xué)生發(fā)展，讓家長滿意”的獨(dú)具特色的學(xué)校。
信豐星泓職業(yè)學(xué)校占地面積158000平方米（約237畝），校舍建筑面積40000平方米，信豐星泓職業(yè)學(xué)校教學(xué)科研設(shè)備總值達(dá)4000多萬元，開設(shè)的專業(yè)有：食品生物工藝、平面媒體印刷技術(shù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、工業(yè)機(jī)器人、酒店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、國際商務(wù)、商務(wù)英語、商務(wù)日語、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用。