廚師證等級(jí)，廚師證是人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)，也是一個(gè)廚師求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證。廚師證共分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。廚師證書(shū)等級(jí)廚師證按等級(jí)劃分，共分五個(gè)等級(jí)初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。
廚師種類(lèi)劃分
中式面點(diǎn)師
中式烹調(diào)師
西式面點(diǎn)師
西式烹調(diào)師
廚師證書(shū)作用
職業(yè)資格證書(shū)由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障部門(mén)或國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)按規(guī)定辦理和核發(fā)。
職業(yè)資格證書(shū)是勞動(dòng)者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
從事須《職業(yè)資格證書(shū)》上崗工種的求職者，應(yīng)主動(dòng)交驗(yàn)《資格證》；對(duì)未取得的求職者，各職業(yè)介紹服務(wù)機(jī)構(gòu)不符推薦就業(yè)，用人單位不得錄用，擅自招錄工人的，將按《規(guī)定》給予處罰。
廚師考證條件
中級(jí)滿20周歲，高級(jí)年滿25周歲，技師年滿30周歲，高級(jí)技師年滿32歲。
國(guó)家通用中英文證書(shū)
報(bào)名持：身份證、學(xué)歷證明、工作年限證明、原證書(shū)復(fù)印件, 6張2寸免冠照片。
具備以下條件者，可以申報(bào)五級(jí)/初級(jí)工：
（1）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年（含）以上。
（2）本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。
具備以下條件者，可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工：
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上。
（2）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年（含）以上。
（3）取得技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
具備以下條件之一者，可申報(bào)三級(jí)/高級(jí)工：
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年（含）以上。
（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)），并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(shū)（尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)），并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)（尚未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
（3）具有大專(zhuān)及以上本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)，并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上。
具備以下條件之一者，可申報(bào)二級(jí)/技師：
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上。
（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）的高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)生，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年（含）以上；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)預(yù)備技師證書(shū)的技師學(xué)院畢業(yè)生，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上。
具備以下條件者，可申報(bào)一級(jí)/高級(jí)技師：
取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)/技師職業(yè)資格證書(shū)（技能等級(jí)證書(shū)）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上。
考取廚師證方法流程
1、根據(jù)自己的實(shí)際情況判斷自己的能力屬于哪一個(gè)等級(jí)，去勞動(dòng)保障局登記考試,需要交納一定的考試費(fèi)用。
2、考試分為理論和技能，一個(gè)筆答一個(gè)操作，滿分100分，及格是60分?？荚嚪譃槌踔懈呷齻€(gè)等級(jí)，不同條件申報(bào)等級(jí)不同，主要根據(jù)你的從業(yè)年限.沒(méi)有參加培訓(xùn)也可以參加考試，當(dāng)然如果想容易通過(guò)最好提前報(bào)個(gè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)一下專(zhuān)業(yè)技能
3、考試結(jié)束后等待勞動(dòng)保障局的結(jié)果，通過(guò)后即可領(lǐng)取廚師證。
