藥膳制作師有用的,藥膳在中國有著悠久的歷史,藥膳可強健體魄,用食補的方法幫人調(diào)理身體。藥膳就是將中藥與食物相結(jié)合,達(dá)到良藥不苦口的方法,受到了很多人的喜歡。藥膳師就是在中醫(yī)藥膳理論指導(dǎo)下,運用營養(yǎng)學(xué)和烹飪學(xué)相關(guān)知識烹飪出相關(guān)食物的專業(yè)人才。由于藥膳師有著廣闊的就業(yè)前景,所以想要成為藥膳師的人越來越多,行業(yè)證書也成為從業(yè)人員不能缺少的東西。
藥膳制作師證書國家承認(rèn)嗎
由于藥膳師證書不是由人社部頒發(fā),所以很多人質(zhì)疑藥膳師證書的專業(yè)性。其實,作為職業(yè)技能證書,現(xiàn)在大多都是由行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的,藥膳師也是如此,但證書含金量也是有保障的,無論是企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)審核,還是從業(yè)人員就業(yè)上崗,都是可以使用的。
如何報考藥膳制作師
藥膳師證書報考方式較為簡單,考生只要通過報考機(jī)構(gòu)提交資料即可,一般包括個人近期電子照片、身份證和學(xué)歷證書掃描件。
藥膳制作師證書報考條件
中級(滿足其一即可)
1.連續(xù)4年從事藥膳師的工作者;
2.取得藥膳師初級證書后,經(jīng)正規(guī)藥膳師中級培訓(xùn)結(jié)業(yè)的人員;
3.中等職業(yè)學(xué)校藥學(xué)、中醫(yī)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生(包含應(yīng)屆生)。
高級(滿足其一即可):
1.具備藥膳師中級證書后,有3年藥膳調(diào)理相關(guān)工作經(jīng)驗的人員;
2.中?;蚋咧幸韵聦W(xué)歷,需具有6年藥膳師相關(guān)工作經(jīng)驗;
3.大專及以上學(xué)歷,需具有2年藥膳師相關(guān)工作經(jīng)驗。
藥膳制作師就業(yè)前景
(1) 入職飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè);
(2) 入職專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),提供藥膳食療方面的咨詢;
(3) 在醫(yī)院、或相關(guān)保健機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)病人的藥膳食譜;
(4) 為個人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)藥膳營養(yǎng)、食療等方面的藥膳建議;
(4)為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù),研究新的藥膳種類;
(5)從事國際藥膳營養(yǎng)交流、培訓(xùn)以及出國從業(yè)等方面的工作。