食療是中國人的傳統(tǒng)習慣，旨在通過飲食來調(diào)理和強身健體。食療文化由來已久，食療是一種長期的健康行為。過去的人們通過食物療法來調(diào)理身體，而今天的人們則通過食物療法減少脂肪、保護皮膚和保護頭發(fā)。飲食是保持健康的健康方式。食療療養(yǎng)師是高級技師，他們運用中醫(yī)體質理論和中國傳統(tǒng)食療技術，為不同體質的人提供系統(tǒng)的食療指導，傳授食療療養(yǎng)技能。
中醫(yī)食療調(diào)理師報考對象
1.食療和保健相關行業(yè)的員工，包括保健和建筑、康復理療、食品保健和建筑產(chǎn)品、保健和美容、體育和健身、社區(qū)服務、養(yǎng)老服務和其他機構，以及在保健或烹飪方面有一定基礎的員工。2、熱愛中醫(yī)食療，準備從事食療養(yǎng)生的人。3.追求健康的人，熱愛傳統(tǒng)食療文化，可以為家人和自己的健康而練習。
中醫(yī)食療調(diào)理師培訓目標
1.與食療和養(yǎng)生相關的行業(yè)的從業(yè)人員，包括養(yǎng)生和建筑、康復治療、食品養(yǎng)生和建筑產(chǎn)品、保健和美容、運動和健身、社區(qū)服務、養(yǎng)老服務和其他機構，以及在養(yǎng)生或烹飪方面有一定基礎的從業(yè)人員。
2、熱愛中醫(yī)食療，準備從事食療養(yǎng)生的人。
3.追求健康的人，熱愛傳統(tǒng)食療文化，可以為家人和自己的健康而練習。
中醫(yī)食療調(diào)理師證報考條件
1.助理級別(滿足以下條件之一)
(1) 擔任該職業(yè)的受訓人員2年以上，且該職業(yè)的助理級培訓達到規(guī)定的標準課時;
(2) 中等以上，具有同等教育水平。
2.部門級(滿足以下條件之一的人員)
(1) 連續(xù)從事該職業(yè)5年以上，并達到該職業(yè)中級培訓的標準學時;
(2) 大專以上學歷或同等學歷，一年以上相關工作經(jīng)驗;
3.高級(滿足以下條件之一)
(1) 連續(xù)從事該職業(yè)8年以上，并在該職業(yè)中接受高級培訓的標準學時;
(2) 研究生或以上學歷，或同等學歷，從事相關工作一年以上。
中醫(yī)食療調(diào)理師的就業(yè)方向
飲食治療師在疾病預防、慢性和亞健康調(diào)理、主要康復調(diào)理等領域發(fā)揮著不可替代的作用。營養(yǎng)師首先要面對的是自己的健康和家人的健康。讓整個家庭健康安全是許多人的強烈愿望;飲食治療師可以在社區(qū)開展活動，在企業(yè)和機構為人們的健康保駕護航，在食堂和幼兒園展示自己的技能，在健康俱樂部、美容院和健康管理公司發(fā)揮自己的才能，并在醫(yī)院的營養(yǎng)科和康復科取得巨大成就。只要有人，就會有飲食治療師的職位。
